人教版生物中考一轮复习考点过关训练：　人体的营养.docVIP

人体的营养 一、选择题 1．(2020·云南)人体主要的能源物质是（ ） A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．无机盐 2．(2020·昆明)身高突增是青春期的一个显著特点。鸡蛋能为青少年建造身体提供的主要原料是（ ） A．脂肪 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素 3．(2020·鸡西)食物中的淀粉只有被分解成小分子有机物才能被细胞直接被吸收，该小分子是（ ） A．麦芽糖 B．氨基酸 C．葡萄糖 D．脂肪酸 4．(2020·铜仁)在人体的消化系统中，消化和吸收营养物质的主要场所是（ ） A．胃 B．小肠和大肠 C．大肠 D．小肠 5．某小组用燃烧不同食物加热水的方法来对不同食物中的能量进行比较，实验结果如下表所示，下列分析不正确的是（ ） 食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量(克) 20 20 20 ① 水(毫升) 50 50 50 50 温度上升(℃) 2.2 1.4 3 1.3 A.该实验中，①处的数值应该为 20 B．食物燃烧后留下的灰分是有机物 C．食物中既有有机物，又有无机物 D．四种食物中能量最多的是核桃仁 6．(2019·烟台)小肠是消化和吸收的主要场所。其结构中不能体现与其功能相适应的特征是（ ） A．小肠约长5～6米，是人体最长的器官 B．[1]和[2]加大了消化和吸收的面积 C．[2]中密布[3]，提高了消化和吸收能力 D．[2]和[3]的壁都是由单层细胞构成的 7．(2019·杭州)胃是人体重要的消化器官。下列有关胃的形态和功能表述错误的是（ ） A．胃是消化道中最膨大的部分，利于暂时贮存食物 B．胃壁中有发达的平滑肌层，能不断蠕动促进食物与胃液的混合 C．胃壁中有胃腺，能分泌胃液，胃液具有杀菌、消化等作用 D．胃腺分泌的胃液中含有消化酶，能完全分解食物中的脂肪 8．(2019·连云港)如图是人体消化系统组成示意图。有关叙述错误的是（ ） A．唾液腺分泌的唾液中的酶能促进淀粉初步分解 B．胃只能暂时贮存食物，不能初步分解蛋白质 C．小肠皱襞和绒毛多，能扩大消化和吸收面积 D．大肠能吸收少量水分、无机盐和部分维生素 9．(2020·娄底)如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述正确的是（ ） A.①是肝脏，它分泌的胆汁不含消化酶，但能促进脂肪的消化 B．⑤是胰腺，它分泌的胰液只能消化蛋白质 C．④是胃，是消化和吸收的主要场所 D．⑥是大肠，它能消化淀粉、蛋白质和脂肪 10．(2020·东营)小肠是食物消化的主要场所，如图为与小肠相通的消化腺示意图。下列有关分析，正确的是（ ） A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶 B．②处阻塞，消化蛋白质能力下降 C．③分泌的消化液中含胰岛素 D．④内的消化液中含有多种消化酶 11．(2020·通辽)假设你是一名营养师，针对下列特定人群，哪种饮食方案不合理（ ） A．糖尿病患者排出大量的糖类，应多补充含糖量高的食物 B．高血压患者的饮食要清淡少盐 C．青少年处于长身体的关键时期，应多补充蛋白质含量高的食物 D．小芳最近牙龈经常出血，应多补充新鲜的水果蔬菜 12．(2020·郴州)下列关于合理营养和食品安全的说法，正确的是（ ） A．炎炎烈日，可以多吃冰箱里的冷饮降温消暑 B．如果早餐来不及吃，可以通过多吃中餐来弥补 C．有“虫眼”的蔬菜最安全，可以放心购买和食用 D．不能常吃含苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂的食品 13．(2019·郴州)下面是小勇同学为一四口之家设计的午餐食谱，你认为营养最合理全面的是（ ） A．红烧冬瓜、清炒土豆丝、清炒空心菜、紫菜汤 B．土豆炖牛肉、西红柿炒蛋、清炒菜心、冬瓜排骨汤 C．啤酒鸭、爆炒鱿鱼、红烧猪蹄、鱼头汤 D．炒大白菜、炒花菜、水煮白萝卜丝、海带汤 14．(2020·苏州)如图为唾液淀粉酶活性随温度变化的曲线图。下列叙述错误的是（ ） A.唾液淀粉酶能消化分解淀粉 B．唾液淀粉酶在b温度时活性最强 C．温度a和c时的酶活性基本相同 D．温度由a到c过程中酶活性逐渐增强 15．(2020·海南)如图所示是探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验，向各试管中都加入少许等量淀粉糊，1、3号试管中各加入2 mL清水，2、4号试管中各加入2 mL唾液，充分搅拌，如图处理5分钟，然后向各试管滴加2滴碘液。关于实验分析正确的是（ ） A．滴碘液后不变蓝的是试管2溶液 B．1、4号试管的实验变量只有温度 C．本实验中把唾液换成胃液不影响实验结果 D．设置试管3和试管4的目的是减小误差 二、非选择题 16．(2020·乐山)某生物兴趣小组的同学设计了下表所示的实验方案，以探究“口腔中淀粉的消化”。请分析并回答下列