生产作业指导书-产品标识、追溯、回收计划.docx

产品标识、追溯、回收计划 第一节产品标识和质量追踪操作规程 目的 对产品进行标识，以便产品出厂后，客户的投诉和质量信息反馈可以 追溯。 适用范围 适用于公司加工销售的产品 职责 3.1生产部负责制定产品标识要求； 3.2加工车间负责产品标识的具体实施； 3.3冷库保管员负责产品标识核对存放； 3.4业务部负责受理客户投诉以及对投诉内容的分析追溯。 操作要点 4.1质检部根据批次管理要求和客户要求对产品标识的要求规定如 下： 4.1.1批次号：XXYYZZWWX代表年份，Y代表月份,Z代表日，如2002 年用02表示，5月用05表示，8日用08表示,后三位数为流水号)； 批次号标识贴在外箱正面右上角； 4.1.2外包装箱：刷上公司注册代号和生产日期：□口□□口□□口 □ XXYYZ(□口□□口□口□□公司注册代号， XX代表生产年份， - 42 - YY代表生产月份，WW弋表生产日期），规格（根据客户要求）。 4.1.3外包装的外盖打上生产班次：一班用 1表示，二班用2表示； 三班用3表示。 4.1.4按规定的规格要求进行标识。 4.2质检部在每天生产前将“产品标识卡”分发给加工车间、冷库保 管员，要求： “产品标识卡”必须注明：批号、内包装标识、内包装要求（客 户制定要求如彩印袋等）、外包装标识、外包装要求（客户制定要求）、 标签等； “产品标识单”一式三份，业务科存档一份，其余两份分发相 关部门，业务科存档一份上要求相关部门签字。 4.3产品标识实施 4.3.1包装材料仓库根据“产品标识单”要求准备和分发包装物料； 4.3.2加工车间根据“产品标识单”要求到包装材料仓库领取内包装 物，并用打码机或真空封口机打上注册代号和生产日期， 确保字体准 确清晰； 4.3.3外包装间根据“产品标识单”要求到包装材料仓库领取外包装 物（以及标签），并在外包装上刷上批号和注册代号、生产日期、规 格，在外包装盖的内侧打上生产班次（1或2），确保字体准确清晰； 4.3.4冷库保管员根据“产品标识单”要求接受成品，按批次管理和 库房管理要求存放管理产品，并按每班次对不同规格的产品开 2箱抽 查，查看的内容为：外箱的标识同内装物是否相符合，一但发现问题 - 43 - 及时通知前道生产工序，并分开堆放做好标记，等业务科作出处理意 见。 4.4建立和保存产品去向记录，公司每次销售的产品都按表格的形式 记录. 产品去向记录的保存时间至少要超过产品的保质期， 产品的保质期 符合的各类商品的检验手册或法规中的规定， 要设计和保持适宜的记 录，注明产品的接受商、数量、规格、批号、产品质量有效期，以利 于一旦产品回收时的追溯，要随时能提供记录。 4.5业务部将客户信息反馈（包括客户的投诉、对产品质量的建议等） 及时传递给质管部，由质检部召集生产加工车间共同分析寻找原因， 制定出书面的纠正和预防措施，报总经理审核后督促相关部门落实， 质检部负责纠正和预防措施实施情况的跟踪验证。 5相关文件 5.1外包装操作规程 5.2冷藏间操作规程 6相关记录 6.1产品标识单 6.2销售登记表 第二节产品标识和可追溯性管理程序 1.目的 对产品施以明确的标记，确保在必要时对产品质量的形成过程进行跟 适用范围 适用于本公司从原辅材料、外购品采购到成品出公司全过程中的产品 标识和可追溯性管理。 职责 3.1仓库保管员、质检员、操作工等均应按文件规定做好对物资和产 品的标识和记录，并对其正确性负责。 3.2各部门领导监督检查上述人员的执行情况。 3.3品管部负责本公司产品标识的制订和管理工作。 工作程序 4.1工用器具标识 产品的不同工序以不同的工用器具盛装或操作由加工车间区分； 周转筐的使用，在不同车间用不同颜色的周转筐标识。 4.2水、汽、冷却水进出管道，机电车间应用不同颜色、字体作好标 识。 4.3辅料的标识 经验收，合格入库的包装物料，配料等采购、供应部门应逐批加以标 识，以标签作标识，标签上注明名称、规格、进货日期、数量、产地 等，并相应的做好存报表付存报表。 4.4原料标识 原料在收购、分拣前不得进入生产车间，分拣后的合格原料过磅后用 周转筐存放于固定的位置并挂牌标识。 4.5内部产品流转的标识 - 45 - 一个车间不准同时生产二种或二种以上产品，在流转中不需标识。 4.6成品的标识：外销产品以注册代号、品名、规格、生产日期标识。 内销产品以公司名称、产品名称、规格和生产日期标识，以确保标识 满足可追溯性要求。 4.7标识的管理 品管部是本公司产品标识的归口管理部门， 生产部应根据本公司 各种标识的使用情况明确标识的种类、使用范围等，以便追溯。 第三节产品的回收计划 目的： 保证公司标识的产品如果出现不合格问题，在任何时候，都能有效， 快速和完全从市场回收。 适用