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专业资料
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创业计划书
企业名称
创业者姓名
日 期
通信地址 邮政编码 电 话 传 真 电子
目录
TOC \o "1-5" \h \z \o "Current Document" 一、 企业概况 ( 3)
\o "Current Document" 二、 创业计划作者的个人情况 ( 3)
\o "Current Document" 三、 市场评估 ( 4)
\o "Current Document" 四、 市场营销计划 ( 6)
\o "Current Document" 五、 企业组织结构 ( 7)
六、 固定资产 ( 9)
\o "Current Document" 七、 流动资金(月) ( 11)
\o "Current Document" 八、 销售收入预测(12个月) (12)
\o "Current Document" 九、 销售和成本计划 ( 13)
十、现金流量计划 ( 14)
一、企业概况
主要经营围:西点制作、烘焙;巧克力 DIY自制;
企业类型:小型服务企业
服务容:蛋糕制作点心零售
二、创业计划作者的个人情况
三、市场评估
目标顾客描述:
1.成熟小区里的居民、有兴趣试图亲身体验制作西点的人群;
2?边多个幼儿园、学校的学生,也可承接小型生日 Party ;
3.年轻人、尤其是恋人。
市场容量或本企业预计市场占有率: 本企业锁定上上层为竞争对手,力争在半年,让边小区的目标顾客都知道有我这 家店的存在,并在一年争取分散对 20%的客户流向我这里。
市场容量的变化趋势:
1.商圈日趋成熟,能带动人气、促进消费。
2?新开发的新城区,将城市延伸并扩大,同时类似同行也会因新城区的开发而应 运而生,抢占市场份额。
竞争对手的主要优势:
?经营时间长,已具备一定规模;
?知名度高,熟客累积多;
?布置温馨、感觉舒适;
4?开发、经营的品种繁
竞争对手的主要劣势:
?经营者半路出家,不专业;
?蛋糕和饼干的口感粗糙,不细腻;
?对客户的指导和服务不是很多;
?用料很多限制,不提要求就不提供
本企业相对于竞争对手的主要优势:
?借助品牌效应;
?口感好,可以和知名品牌相媲美;
?服务和指导上较专业;
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1只靠灯箱吸引过往客人;
2 ?经营品种少,不能够满足所有 DIY迷们的需求;
四、市场营销计划
折扣销售开业促销,八五折优惠
折扣销售
开业促销,八五折优惠
1 ?产品
产品或服务
主要特征
鲜奶、水果蛋糕
细腻的蛋胚,配上香甜的鲜奶,更有新鲜的水果 相配,双层夹心辅佐,一口咬下的不仅仅是独一 无二的美味。
曲奇饼干
甜而不腻的口感,各种可爱的造型,黄油、鸡蛋、 糖的搭配,不含任化学添加,健康又好吃。
巧克力
品牌原巧克力,有多种口味的颜色的选择,搭配 各人的灵感,做出无限甜美。
2 ?价格
产品与服务
成本价
销售价
竞争对手的价格
6寸鲜奶蛋糕
18.2
68
无此款
8寸鲜奶蛋糕
32.8
88
98
10寸鲜奶蛋糕
59.1
108
118
曲奇饼干
17
38
38
巧克力制作
0.12/ 克
0.4/克(120克起做)
0.4/克(120克起做)
赊帐销售
无
3 .地点
(1)选址细节:
地址
面积(平米)
租金或建筑成本
70
1万
选择该地址的主要原因:
1?边有蛋糕房,有买蛋糕的客户就会有做蛋糕的客户;
2?边是多个成熟小区,居民入住率高,附近有五个幼儿园,都是潜在客户群
3?受品牌的辐射,客户自然而然对这个 DIY新店的质量会有好感;
销售式(选择一项并打V):
将把产品或服务销售或提供给: "最终消费者 □零售商 □批发商
选择该销售式的原因:
服务性行业,面向终端消费者
4.促销
推销
报摊推销
成本预测
500元/次
广告
印制单广告彩页5000
网络宣传
成本预测
400元/次
公共关系
成本预测
营业推广
连续七天每天派送免费食物
以供品尝
成本预测
90元/天
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
"个体工商户
□有限责任公司
□个人独资企业
□其他
□合伙企业
拟议的企业名称:
米勒DIY烘焙坊
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书
):
职务
月薪
业主经理
(一名)
2000 元
员工(一名) 1500元
企业将获得的营业执照、可证
种类
预计费用
工商营业执照可证
23元
卫生可证
1200 元
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):
种类 预计费用
员工薪酬 3500元/月
保险600元/
保险
600元/月
税金
300元/月
六、固定资产
1?工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备
名 称
数量
单 价
总费用(元)
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