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摘要本篇报告主要是以满记甜品为主题调查研究并分析中国餐饮业市场中的一个重要一环甜品行业的市场环境分析调查通过对中国香港满记甜品的细致调查与析了解了甜品行业的市场前景市场状况产品特性与竞争对手市场的了解分析运用了分析法对甜品行业的市场结构进行了分析了解关键取得要素分析法和五力模型潜在进入者行业竞争对手购买者供应商买方替代品五个角度对行业内部进了环境分析和概括总结运用了分析模型从四个角度政治法律社会文化经济环境和技术环境对满记甜品进行了宏观环境分析对于公司内部资源环境与竞争能力我们研究了公司内部的战
摘要
本篇报告主要是以满记甜品为主题,调查研究并分析中国餐饮业市场中的一个重 要一环—甜品行业的市场环境分析调查。通过对中国(香港满记甜品)的细致调查与 析,了解了甜品行业的市场前景, 市场状况,产品特性。 与竞争对手市场的了解分析。 运用了 SCP分析法对甜品行业的市场结构进行了分析了解。 关键取得要素( KSP分析法) 和五力模型(潜在进入者,行业竞争对手,购买者,供应商,买方,替代品)五个角 度对行业内部进了环境分析和概括总结。
运用了 PEST分析模型从四个角度:政治法律,社会文化,经济环境和技术环境对 满记甜品进行了宏观环境分析。
对于公司内部资源环境与竞争能力, 我们研究了公司内部
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