法国葡萄酒十大产区及十大名庄介绍方案.docx

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法国葡萄酒十大产区及十 大名庄介绍 法国主要葡萄酒产区图 法国十大名庄介绍 ChateauLafiteRothschild 拉菲庄园 产地:法国波尔多梅多克菩依乐村 级别: 1855 年评列四大顶级名庄之首; 1973 年评列五大顶级名庄之首 种植面积: 247 英亩 葡萄品种: 70% 赤霞珠, 25% 梅洛, 3% 佛朗, 2% 小维度 平均葡萄树齡: 45 年 种植密度:每公顷 7500 株 平均产量:每公顷 4800 公升 年产量: 210,000 瓶 窖藏:于全新橡木桶内陈酿 16 至20个月 灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期 30 至 50 年(视年份而定) 1855 年左岸评级第壹名,位居左岸五大名庄之首。 拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的俩大名庄 拉图和武当王的 刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称 拉菲为葡萄王国 中的“皇后”。 ChateauLatour 拉图庄园 产地:法国波尔多梅多克菩依乐村 级别: 1855 年评列四大顶级名庄; 1973 年评列五大顶级名庄 种植面积: 160.5 英亩 葡萄品种: 75% 赤霞珠, 20% 梅洛, 4% 佛朗, 1% 小维度 平均树龄: 40 年 种植密度:每公顷 10000 株葡萄树 平均产量:每公顷 4500 公升 年产量: 175,000 瓶 窖藏:于橡木桶内陈酿 17 个月 灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期 20 至 50 年(视年份而定) 左岸五大排名第二,以雄浑厚重的酒体,扎实强劲的单宁著称,成熟后 有着极其丰富的层 次感,丰满而细腻。较之拉菲、木桐需要更长的时间来醇化。 ChateauMoutonRothschild 木桐庄园 产地:法国波尔多梅多克菩依乐村 级别: 1973 年评级位列五大顶级名庄 种植面积: 192.7 英亩 葡萄品种: 77% 赤霞珠, 11% 梅洛, 10% 佛朗, 2% 小伟度 平均树龄: 45 年 种植密度:每公顷 8500 株葡萄树 平均产量:每公顷 4000 至 5000 公升 年产量: 300 ,000 瓶 窖藏:于橡木桶内陈酿 18 至22 个月 灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期 15 至 20 年(视年份而定) 1855 年评级,木桐排名二级庄头名, 1973 年,木桐被特例提升为壹级酒 庄 令木桐出名的仍有艺术酒标。 自 1945 年起,每年聘请艺术家设计酒标, 最为出名的有 1945 年庆祝二战胜利的“ V”字1973标, 年毕加索的“酒神狂欢图”和 1996 年中国画家古干设计的酒标。 木桐酒具有典型的赤霞珠特征——成熟的黑加仑子果味,咖啡、烤木香 气,单宁劲道,需于 瓶中陈年 7 到 15 年才能饮用。 hateauMargaux 玛高庄园 产地:波尔多玛高村( MARGAUX ) 级别: 1855 年评列四大顶级庄; 1973 年评列五大顶级名庄 种植面积: 192.70 英亩 葡萄品种: 75% 赤霞珠, 20% 梅洛, 5% 佛朗及小维度 平均树龄: 35 年 种植密度:每公顷 10000 株葡萄树 平均产量:每公顷 4500 公升 年产量: 200,000 瓶 窖藏:于橡木桶内陈酿 18 至 24 个月 灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期 15 至 35 年(视年份而定) 左岸五大名庄之壹,以优雅、细腻的口感著称,复杂的香味见长,陈年 后口感柔顺,有黑 加仑子、杉木、香草、少许泥土、黑梅子和烤果仁等多种香气。 据说美国前总统“托马斯-杰弗逊”曾将玛高酒庄评为波尔多名庄之 首。 2001 年 11 月,胡锦 涛访问法国途经波尔多时,曾访问过玛歌酒庄。 ChateauHautBrion 红颜容(奥比安)庄园 产地:法国波尔多格拉芙 (GRAVES)( 贝沙克 ? 雷奥 良)(PESSAC-LEOGNAN) 级别: 1855 年评列四大顶级庄; 1973 年评列五大顶级名庄 种植面积: 160.70 英亩 葡萄品种: 45% 赤霞珠, 37% 梅洛, 18% 佛朗 平均树龄: 36 年 种植密度:每公顷 8000 株葡萄树 平均产量:每公顷 3500 至 4500 公升 年产量: 132,000 瓶 窖藏:于橡木桶内陈酿 22 个月 灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期 15 至 40 年(视年份而定) 左岸五大名庄之中, 历史最为悠久的酒庄。 酒体软弱无力却又妩媚大方。 是壹瓶最适合 跟红颜共饮的清淡典雅型美酒。 著名的酒评家 Robert-Parker 曾经说,于他二十多年的品酒生涯中,发 觉自己唯壹越喝越 爱的就是奥比昂( Haut-Brion ),且认为这是他智慧增长的证明。 Petrus 柏翠庄 产地:法国波尔多庞玛洛 级别:庞玛洛产区,无评级,但被称为“

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