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word 格式文档 食品工厂设计 食品科学与工程 食品项目建议书 第一部分 总论 一 、 项目名称 ：年产 5000 吨香肠片休闲食品加工厂建设项目建议书 二 、 承办单位概况 ：“全真 ”集团为了提高北碚的农业经济 ，所以联合西南大学食品学院的 专家一起研制了这套香肠片休闲食品加工厂建设项目方案 ！ 三 ：拟建地点 ：重庆市北碚区天生路二号 四、 建设内容与规模 ：建设内容为香肠片休闲食品 ，计划年产 5000 吨香肠片休闲食品加工 厂 ， 基地 项目占地 5 亩 ，建筑面积 2331 平方米 ！ 五 ． 建设年限 ：2011 年 4 月到 2012 年 4 月 六 、 投资概算 ：项目建设总投资 300 万元 ，在年产周期内年总产值可达 500 万元 ，利润 60 万元 。 七 ． 效益分析 ：建设项目总成本为 300 万元 ，估算在生产周期内年总产值可达 500 万元 ， 利润 60 万元 。 八 ： 合作方式 ：联营 第二部分 专业资料整理 word 格式文档 香肠片休闲食品绿色食品加工及其推广技术项目实施方案 一 、 项目建设的意义 随着生物和食品营养健康工程的启动实施 ，我区为了改善全民胡饮食健康问题 ，但如何充 分利用我区农产品资源丰富 ，而深加工技术不完善的现状 ，解决我区农产品附加值低和群 众的食品营养问题 。我区经过近年的实践探索 ，总结出发展农产品经济水平效益 ，在解决 我区的饮食健康问题胡同时 ，处理好农民征收和地方财政增长的关系 ，让农民在农产品种 植和养殖中能增收 ，地方在管理农产品经济建设中财政能增长 。通过抓农产品经济产业链 的建设 ，全面激活国家 、地方和农民三者的积极性和内在动力 ，提高我区农产品发展的建 设水平 。 为了切实抓好我区农产品产业的建设 ，促进农业经济的快速发展 ， 根据区委 、 区政府发展 农产品经济的总体思路和建设目标 ，制定我区 “香肠片休闲食品绿色食品加工及其推广技术 项目 ”的实施方案 。 北碚区地处嘉陵江边 ，缙云山脚下 ，是重要的水源涵养区 。长期以来 ， 由于历史的原因 ， 农民经济来源主要依靠农产品种植 ，大大阻碍了我区经济的发展 ， 使当地群众始终摆脱不 了贫困 ，县农村经济发展也受到了严重制约 ，直接影响了社会经济的可持续发展 。所以 ， 发展农业经济 ，建设农产品深加工基地对促进农民增收 、 区财政增长 ，带动全区农业产业 的发展 ，加速我区农业经济建设有着十分重要的意义 。 二 、 基地项目建设的有利条件 1、地理位置与条件 专业资料整理 word 格式文档 北碚区是重庆主城九区之一 ，位于重庆市西北郊 ，背靠缙云山 ，面临嘉陵江 ，享有 嘉陵江“ 畔的一