2013学年第一学期经贸艺术部高二27班期中考试试卷.docVIP

2013学年第一学期经贸艺术部高二27班《商品学概论》期中试卷 考试时间90分钟，满分100分 一、填空题（每空1分，共15分） 1、商品学作为一门独立的学科，已有 年的历史。 2、商品学以商品质量为中心，以 为线索。 3、德国人约翰·贝克曼教授被西方称为 《 》的创始人 4、商品的自然属性，构成了商品的 。 5、狭义的商品质量是指 ，通常称为商品品质。 6、在绝大多数食品中， 是评定食品质量的关键指标。 7、 是织物衣着过程中被破坏的主要原因。 8、 是指某种商品满足其主要用途所必须具备的性能。 9、 是流通中影响商品质量的主要因素。 10、凡是不符合规定质量标准的产品就称 。 11、商品分类的原则有 、系统性原则、实用性原则。 12、棉织品、麻织品、毛织品、丝织品，按 分类 13、目前，世界上应用的商品条码主要有UPC条码和 条码。 14、通用商品条码的结构有标准版和 。 15、商品代码又称商品货号或 。 二、选择题（每题1分，共25分） 1、根据西方和日本的文献记载，现存世界上最早的商业著作的作者是（ ） A陆羽 B普那裴特 C约翰·贝克曼 D阿里·阿德·迪米斯基 2、国际商品学会，以德文缩写“ ”为会徽标志。 A WTO B WHO C IGWT D ISO 3、商品的商标属于（ ） A 核心产品 B 有形产品 C 无形产品 D 延伸产品 4、商品学属于（ ） A 应用技术科学 B 社会科学 C 自然科学 D 经济学 5、 决定着商品运动的全过程。 A 商品使用价值 B 商品价值 C 商品整体概念 D 商品质量 6、对食品、茶、酒的品尝都属于（ ） A　现场实验法　　B 社会调查法 C分析实验法 D对比分析法 7、 被国内外称为现代质量管理核心。 A 目标管理 B 科学管理 C 质量保证 D 质量控制 8、食品的营养价值的三项指标不包括（ ） A 营养成分 B卫生性 C发热量 D可消化率 9、下列不属于纺织品商品质量的基本要求 A 耐用性 B 组织结构合理性 C良好的机械性 D材料选择的适宜性 10、 是企业赖以生存的基础 A 顾客需求 B商品质量 C商品特点 D工人素质 11、能给人体提供营养是一切食品的 A 起码条件 B基本特征 C唯一条件 D重要特征 12、下列 不是反应纱线质量优劣的主要指标 A 拈度 B细度 C强度 D色牢度 13、纺织品商品的基本性能及其外观特征，主要是由其所用的 决定。 A 丝胶 B纤维材料 C胶质 D脂肪 14、对商品搞好售后服务，实行“三包”是指 A 包安装、包退、包换 B包安装、包送货、包保修 C 包退、包换、包修 D包送货上门、包退、包换 15、产生热量的营养成分中，每克发热量最高的是 A 维生素 B碳水化合物 C蛋白质 D脂肪 16、被称为“事后检验”的质量管理阶段属于 A 质量检验阶段 B统计质量管理阶段 C全面质量管理 D目标质量管理 17、皮鞋 可以分为牛皮鞋、猪皮鞋。 A 按商品用途分类 B 按商品生产方法分类 C 按商品原材料分类 D 按商品主要成分分类 18、下列不是按适用范围不同编制的目录是（ ） A国际商品目录 B国家商品目录 C部门商品目录 D一类商品目录 19、标准版条形码由 位数字构成。 A 5 B 8 C 11 D 13 20、某商品条形码为“6901028149112”则其制造商代码为（ ） A 690 B 10281 C 1028 D 14911 21、下列商品中属于一类商品的有（ ）