浅谈宾馆的绩效管理工作(张晓燕).pdfVIP

以下论文均来自互联网收集而来， 版权归原作者所有。 如果侵犯了你的权益。 请通知我们， 我们会及时删除侵权内容。 最后研究生考试网 老师建议学生， 在写 论文的时候，可以参考前辈们的优秀论文，但不可抄袭。 浅谈宾馆的绩效管理工作 后勤服务集团接待服务中心 张晓燕 关键词：绩效管理 ; 平衡记分卡 ; 宾馆 宾馆行业必须靠高质量的服务参与竞争， 赢得发展机会。如何建立一个科学、 合理、有效、客观、公正的绩效管理体系已成为当今宾馆发展的当务之急。尤其 在接待服务中心宾馆业面临萎缩的前提下 ( 在原先 6 家宾馆因学校发展的需要现 已只剩 2 家的情况下，绩效管理工作做得怎样已经关系到一个企业的成败得失 ) ， 现根据自己的工作实际，和同仁们交流一下如何做好宾馆发展的绩效管理工作。 在服务行业快速发展的今天， 众多的宾馆类企业纷纷探究如何能在激烈的市 场竞争中取胜，经营目标也从最初的“求生、求稳”转向“求好、求胜”。宾馆 作为以提供住宿等服务为主的服务类企业， 除了硬件设施的建设以外， 进行竞争 最主要的就是高质量的服务， 而宾馆企业内为客户提供服务的直接参与者就是员 工，员工是企业生存发展的基石。因此，如何能够科学地考核员工绩效，激励员 工敬业，最终实现企业战略目标，就成为宾馆类企业最关心的问题之一。 一、现宾馆绩效管理工作存在的问题 绩效管理是宾馆管理工作的核心， 是一种相对新的管理方法， 它是将员工关 心的问题——制定目标、评估、员工发展、指导等与宾馆的效益结合在一起，它 反映了员工履行岗位职责的程度。 由于对绩效管理认识不足以及在绩效管理过程 中管理方式的不科学运用， 现宾馆业在绩效管理方面存在很多不足， 主要体现在 以下几方面： (1) 现宾馆的绩效管理仍停留在绩效评估阶段。宾馆业仍以绩效评估来对员 工绩效进行管理，缺乏科学性的绩效管理会带来消极性的影响和灾难性的结果。 现在我们的宾馆虽然实行了绩效管理， 进行绩效考核， 但没有真正对员工形成激 励作用，甚至起到了相反的作用。如文园宾馆一直推崇的维修岗位“以修为主， 以换为辅”的八字方针， 并推出了维修采用记件制的做法。 实际运行过程中， 由 于自身业务能力有限， 在加上正式工大锅饭的影响， 考核制度一出台， 维修工一 直有抵触情绪。 (2) 宾馆业绩效管理现状和员工期望值之间的差异， 从而导致员工的不满意。 如宾馆的维修工一直认为他们的分值过低， 付出与回报不能成正比， 再加上如客 房领班等考核没有到位，所以员工攀比心重，无法调动积极性。 (3) 绩效管理不关注员工参与性。 员工往往不知道公司的考核是怎样进行的， 考核指标是如何得出的， 考核结果是什么， 考核结果究竟有什么用处等等。 如现 在的考核基本都是一些领导凭着自己的主观愿望制定的， 群众没有充分发挥参政 议证的积极性。 (4) 绩效考核定位的模糊。考评缺乏明确的目的，这样做的结果通常使考评 流于形式。 考核定位的偏差， 片面的看待考核的管理目标， 对考核目的的定位过 于狭窄。 (5) 绩效考评于其它的工作环节衔接不好，没有做好考核期开始时的工作目 标和绩效指标并确认工作和考评期结束时的结果反馈工作。 正是由于这些问题的存在， 使其绩效管理和考核不能充分发挥激励员工的作 用，不能将员工融入到宾馆行业中来，从而达不到提高宾馆核心竞争力的目的， 也阻碍了宾馆战略目标的实现。 二、建立现代宾馆业的科学绩效管理体系 建立完善的具有科学性的宾馆业绩效管理