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燃料燃烧释放的热量 一、教学内容分析 《燃料燃烧释放的热量》是江苏教育出版社出版的《化学 2》专题 2 化学反应与能量转 化第二单元化学反应中的热量的第 3 课时教学内容。 内容涉及人类活动对燃料燃烧所放出热 量的利用、 燃料燃烧释放热量的本质及燃料的燃烧效率、 化石燃料的合理利用、 开发高能清 洁燃料的重要性等。将这些内容安排在“化学键”、 “化学反应中的热量变化”之后，旨在 帮助学生进一步理解化学反应的热效应与化学键的键能大小之间的关系， 巩固键能与热效应之间的有关计算方法。 本课题是联系社会实际的好素材， 通过渗透资源、 能源和环保意识教 育，可以培养学生的社会责任感、使命感；通过分析空气用量对燃料燃烧的利与弊分析，可以对学生进行一分为二辩证唯物主义观点的教育。 二、学生学习情况分析 本课时是在学生进行过化学反应的热效应本质的探究， 知道化学键的断裂和形成是化学反应中能量变化的主要原因的基础上的学习，引导学生探究“为什么质量相同的不同燃料， 完全燃烧后放出的热量不相等” 是水到渠成的事。 资源、 能源、环保是当今社会的重要热点问题，本课题有丰富的教学资源，应尽可能采用故事、资料、投影、录像等教学手段激发学 生的学习兴趣。 三、设计思想 1．通过课本第 35 页“表 2-3 几种燃料的热值” ，让学生认识到燃料在充分燃烧时放出 的热量与燃料多少及种类有关。 2．通过课本第 35 页“交流与讨论”和“资料卡” ，引导学生探究为什么质量相同的不 同燃料，完全燃烧后放出的热量不相等。 3．通过“拓展视野”内容，引导学生了解使用化石燃料的利弊，认识合理利用化石燃 料、提高燃料燃烧效率、 防止环境污染以及开发高能清洁新能源的重要性。 适时对学生进行 一分为二的辩证唯物主义观点的教育。 4．通过设置研究性学习课题，教会学生学以致用，培养学生的社会责任感、使命感。 四、教学目标 知识与技能： 认识燃料燃烧释放热量的原因， 了解提高燃料的燃烧效率、 合理利用化石燃料、 开发高 能清洁燃料的重要性。 过程与方法： 1．体验由浅入深，从感性到理性、再由理性到实践的认识过程。 2．学会讨论交流和合作探究，提高合作与分享能力；培养学思维能力、表达能力以及 动手实验能力。 情感、态度与价值观： 学会从化学的视角认识自然、 环境、 能源和社会的关系， 有意识地培养学生的社会责任 五、教学重点和难点 重点：燃烧反应热效应的实质。 难点：从化学键的断裂和形成角度，了解燃烧反应热效应的实质。 七、教学过程设计 [ 学习情景创设 ] 视频片段：神州六号（或“嫦娥奔月” ）上天的录像。 [ 联想质疑 ] 1．是什么推动火箭上天？ 2．是什么燃料竟产生如此强大的动力？ 3．质量相同的不同燃料完全燃烧后放出的热量相等吗？ [ 指导读书  ]  课本第  34 页“问题解决”第  2 题和课本第  35 页“表  2-3  几种燃料的热值” 。 [ 交流讨论  ] 1．为什么质量相同的不同燃料，完全燃烧后放出的热量不相等？燃料在燃烧中放出的热量从何而来？ 2．已知拆开 1 mol 氢气中的共价键需要消耗 436 kJ 的能量，拆开 1 mol 氧气中的共价 键需要消耗 496 kJ 的能量，形成水分子中的 1 mol 氢氧键能够释放 463 kJ 的能量。试说明 反应 2H2 + O2= 2H2O 中的能量变化。并将反应中能量变化的数值标注在课本第 35 页图 2— 5 中。 [ 归纳小结 ] 燃料燃烧过程中放出热量的大小，取决于反应物的总能量和生成物的总能量的相对大小。燃料燃烧放出热量的大小等于形成生成物分子中化学键放出的总能量与燃烧时反应物分子中断裂化学键吸收的总能量之差。 [板书] 燃料燃烧释放的热量 一、燃料燃烧过程中的能量转化 1．△ H = 反应物键能总和－生成物键能总和 拆开旧化学键吸收的能量小于形成新化学键放出的能量 2．△ H = 生成物总能量－反应物总能量 反应物总能量大于生成物总能量 [ 讲述趣味故事——喷火的牛 ] 荷兰曾发生过这样一件怪事： 有头老牛好几天不吃饲料， 肚子却圆溜溜的， 用手指一弹 敲，还“咚咚” 直响。兽医认为： 牛肠胃胀气。 为进一步诊查， 兽医便用探针插进牛的咽喉， 在牛的嘴巴前打着打火机，他万万没有想到从牛嘴里竟喷出了一条长长的火舌。 [ 交流讨论 ] 1．你能告诉兽医老牛为何会喷火吗？ 2．可燃性气体是什么？（甲烷）怎么产生的？ 3．远古生物被埋在地下经历几百万年，经微生物作用发酵演变成什么？ 4．化石燃料在人类活动中扮演什么角色？化石燃料可以再生吗？ [ 播放视频 ] 人类利用化石燃料从事各种活动的视频剪辑。 [ 联想质疑 ] 1．化石燃料是不可再生的能源。科学家对全球化石燃料何时会被耗尽作