种草养鹅技术.docx

种草养鹅技术 鹅属草食家禽，且生长快、耐粗饲，其产品风味独特，品质优良，是农民增加收入的良好途径。发展 种草养鹅业，增加绿色植被，有利于保护生态，另外，鹅抗病力很强，在自然状态下生长发育，不使用药 物添加剂，其产品为无公害绿色食品，对促进人类身体健康具有非常重要的作用。 牧草品种选择 鹅喜食的饲牧草有“赣选一号”黑麦草、齿缘苦荬菜、毛苕子、豌豆、甘蓝、籽粒苋、白三时等，以 及一些菜叶、藤叶和野生牧草，其中“赣选一号”黑麦草、齿缘苦荬菜是养鹅最好的牧草品种。但为了保 证鹅的青饲料均衡、充足供应，必须搭配种植多种牧草，饲养种鹅更要注意牧草周年均衡供应。种植牧草 应选择水肥条件好的地块或充分利用秋冬闲田，根据牧草的不同播期，交排牧草的种植，如秋冬闲田种植 黑麦草、毛苕子、豌豆等冬性牧草，春季利用空闲田种植苦荬菜、籽粒苋等春性牧草。 雏鹅饲养管理 雏鹅阶段是指从出雏到 30日龄之前的时期。 1、管理：雏鹅绒毛稀少，体温调节能力差，抵抗力弱，因此雏鹅管理在整个饲养过程中至关重要。 雏鹅管理要点是防潮保暖，防止“打堆”、注意栏舍清洁卫生，尽早开食。鹅舍内气温应在 25左右，并 分群隔离（10?15只/群）防止“打堆”。加强看护，定时巡栏。适当驱动鹅群，使之活动，达到调节体 温、蒸发水气，确保健康成长。勤换垫草，注意消毒。冬鹅 10?30日龄、春鹅7?10日龄可选择无风的 晴暖天气在鹅舍旁圈地运动或适当放牧。放牧时将雏鹅喂饱后缓慢赶放到附近草地上运动，采食半小时后 放水，但不宜让雏鹅下水。放牧时间应定在 9?11时或15?16时，切忌时间过长或露水未干、中午日光 强烈时放牧。 2、饲喂：雏鹅开食越早越好。当雏鹅毛干后已能站立时便可调教采食。应先饮水后开食。开食时把 切碎的黑麦草或青菜嫩叶放在手上晃动，并均匀撒在塑料布上，也可将少许撒在雏鹅身上诱使采食。 2?3 日后逐步改用饲槽喂给，并补充部分精料。可用淘洗泡透的碎米或洗去粘性的半熟米饭与洗净切碎的黑麦 草、苦荬菜等混在一起饲喂，也可用小鸡料饲喂，青精料比为 8?10:1，每天喂4?5次。4?10日龄雏鹅 每天可喂6?8次，日粮配合比例为青精料比 6?7:1:2，可以开始适度放牧、运动。 21?23日龄可适当延 长时间。圈养雏鹅日粮青精料比为 9?10:1，每天喂3?5次。雏鹅饲喂还应注意，青料要青嫩洁净，喂料 时先青后精，定时定量，少放勤添。圈养应补给粗砂粒。 仔鹅饲养管理 仔鹅是指4周龄以上到育肥前的这段时期。 这个阶段鹅的增长最快，能大量利用青饲料，这段时期应 多喂青料或进行放牧。 1、管理：可全天放牧。如草地牧草生长茂盛，应将鹅群赶拢些，使其充分采食。草地大或牧草生长 差，鹅群应赶散些，以防草地污染和影响牧草再生。中午前在牧地补料，傍晚收牧后回舍补料。放牧时切 忌让鹅群曝晒雨淋。炎热天气放牧宜早出晚归。每天要清洗饲槽和饮水盆，更换垫草，搞好环境卫生，保 持鹅舍干爽清洁。每天放牧应在 9小时左右，力争鹅每天能吃饱 4?5次。每次吃饱后应行放水，放小时 间每次掌握在半小时左右。水源要清洁，水源受污染或污浊不能放水。不宜长途放牧。 2、饲喂：仔鹅以采食牧草为主，补料为辅。选择良好的牧地以赶牧方式整天放牧，把最好的草地和 茬地留在傍晚时放牧采食。现牧草质量、采食情况和增重速度酌情补料。补料以谷物、糠麸为主，另补给 1?1.5%骨粉、2%贝粉和0.3?0.4%食盐。圈养的仔鹅日粮青粗料比为 5?6:5?4，注意供给充分的清洁饮 水和矿物质、维生素。 圈养育肥管理 仔鹅在主翼长出后（45日龄左右）转入育肥期，经短期育肥，肉质得到改善，肥度增加，产肉量提 高。 1、管理：注意清洁卫生，场地与食槽必须保持清洁，定期消毒。坚持“预防为主”的方针，经常注 意查看粪便，防止食欲减退和发生传染病，严格剔除与及时处理病鹅，严禁使用残效期长的药品。注意鹅 体卫生，隔日下半 20分钟以清洁鹅体。 2、饲喂：育肥鹅的日粮组成以高蛋白高能量为主。育肥期的日粮组成为：前期青料 20%精料50%, 粗料（糠麸类）30%后期青料10%精料80%粗料10%要少量勤添，让鹅吃饱，日夜供足饮水。 养鹅注意事项 10日1、小鹅瘟：小鹅瘟是由病毒引起的雏鹅急性、败血性传染病。常发生于 3 10日 龄内的雏鹅发病率和死亡率高达 100% 3?5天内很快发病，波及全群，造成大批死亡。雏鹅的发病与死 亡，很大程度上取决于母鹅有无免疫力。主要采取对种鹅进行免疫来进行预防，对雏鹅注射注鹅瘟免疫血 清也是防治小鹅瘟的一项好措施。 2、 禽霍乱：禽霍乱是鹅感染的一种急性传染病，其特征是发病急、范围广、持续时间与死亡率高， 即使康复仍然带菌。预防除加强饲养管理和增强抵抗力外，还要做好杜绝病原体传入，严禁从疫区和市场 买禽、买蛋，不得利用屠宰场下