波杂肉羊深加工项目建议书.docVIP

一、总论 （-）项目名称 波杂肉羊深加工 （二）项目单位 仁寿县人民政府 （二）项目单位概况 仁寿地处四川盆地中南部，北纬29° 4（T?30。16z、东 经104。?104。30’ ,南北长97.8公里、东西宽70?8公里， 行政界域总长455. 42公里。东与资阳、简阳市连界，南与威远、 荣县、井研县接壤，西与青神、东坡、彭山县相连，北与双流县 毗邻。全县幅员面积2606. 36平方公里，其中耕地8. 45万公顷。 国道213、省道106纵横县境交汇于县城，县城北去成都98公 里，南到乐山80公里，西去眉山38公里接成乐高速公路，东到 资阳70公里连成渝高速公路。过境仁寿的成赤高速公路已于 2009年4月开工建设。 仁寿地貌山地、丘陵、平坝兼有，以丘陵为主。县域地势自 西北向东南倾斜，海拔最高为东北角中坝乡玛瑚瑙山988米、最 低为境乐金耀乡洞湾村350米。龙泉山自县境东北角向西南斜 贯，将县土分为东西两大部分和低丘平台、龙泉低山、东南丘陵 三人地貌类型区。龙泉山西侧为低丘平坝、平台地区，占总而积 的9.8%;龙泉山东南是广大丘陵地带，占总面积的80.9%；龙泉 低山绵延150余公里，占总面积的9. 3 %0 （四） 项目拟建地点 仁寿县文林工业园区 （五） 项目建设内容及规模 项目总投资10200万元人民币，日加工屠宰量2000头/天， 年屠宰60万头，年产胴体羊肉1万吨，年产值1.5亿人民币。 （六） 项目建设工期 12个月。 二、项目建设的必要性和条件 （-）项目建设的必要性 随着市场对优质环保、健康羊肉食品的需求，充分发挥我县 优质波杂羊产业优势，建设波杂肉羊深加丁?牛产基地，符合市场 需求，将带动全县山羊养殖加工产业上一个新台阶。 （二）项目建设的条件分析 1、资源状况。我县幅员面积2606平方公里，人口 162万， 耕地而积127万亩，划山草坡资源43万余亩。农业产出附产物 秸杆剩余80000万公斤，加上草山草坡年产饲草123660万公斤 和人工种植的优质牧草，年载畜量可达200万头。为项目实施提 供了巨大的资源储备。 2、政策优势。近年來，我县加人了农业产业结构调整力度, 对涉农企业给予了诸多政策优惠。 3、地理优势。项目选址位于国道213线仁寿段工业园区， 与省道106线相连，东距成渝高速资阳段65公里，西距距眉山 火车站30公里，紧邻成都后花园“黑龙滩”风景区，属成都平 原经济圈核心层，区位优势明显。 （三）项目建设的资源条件评价 我县属丘陵农业人县，饲草资源极为丰富，适宜大规模牧业 养殖。养羊历史悠久，是“四川省养羊业十大基地县”之一。肉 羊出栏率达110万只/年，本地消费30万只，肉联厂加工20万 只，外销60万只左右。市场开发潜力巨大。 三、 建设规模与产品方案 （一） 建设规模 项目总投资10200万元人民币，日加工屠宰量2000头/天， 年屠宰60万头，年产胴体羊肉1万吨，年产值1.5亿人民币。 （二） 产品方案 营销方案如卜（见附表） 四、 技术方案、设备方案和工程方案 （-）技术方案和主要设备 波杂肉羊“深加工生产”工艺流程： 胴体肉羊工艺流程：903型宰杀输送机——FA355B型全自动 脱毛机——FA261全自动剥皮机——HS1000型内脏清理机 自动冷FA841型全自动分割输送机——胴体肉羊冷冻输送机 芷包装机。 自动冷 波杂肉羊深加工生产水平技术参数 项目 指标 屠宰率 48.8% 净肉率 41.5% 食品卫生指标 100% 水分含量 51. 6% 质检程度 100% 防菌处理程序 100% 在项目实施屮屮要推广以下技术: 1、 环境控制技术 2、 肉食品生产技术 3、 流水线操作技术 4、 产品包装技术 5、 产品检疫技术 6、 产品贮藏技术 7、 粪污无害化工程技术 8、 生产污水处理技术 （二）工程方案 1、2010年3月：项目前期工作 2、 2010年4月一11月：基础设施建设和附属设施建设 3、 2010年12月：竣工投产 五、投资估算及资金筹措 （-）投资估算 1、建设投资估算：项目总投资10200万元，实施项目如下: （1） 人才资源系统建设：80万元； （2） 深加工基地建设： 土地征用50亩：150万元。 2条自动化生产线： a、 厂房：440万元 b、 生产设备：750万元 办公系统建设：50万元 波尔山羊研究所技术推广中心： a、 基础建设：100万元 b、 科研设备：100万元 c、 检测设备：30万元 冻库（贮量2000吨：500万元 全自动排污处理系统：400万元 宿舍生活区基建：100万元 公共场地：100万元 绿化：50万元 运输工具：280万元 ◎水电气：150万元 ◎其它：170万元 2、流动资金估算 预计流动资金：6700万元 （二）资金筹措 业主