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酒店基础知识 酒店品牌 酒店品牌 本次课主要内容 一、掌握世界主要酒店管理集团有哪些 二、了解酒店集团的品牌有哪些 三、了解各个品牌的特点 洲际 集团简介 洲际酒店集团宣传片.flv 是一个全球化的酒店集团，在全球100多个国家和地区经营和特许经营着超过4,400家酒店，超过660,000间客房。“洲际”旗下的酒店品牌有洲际酒店，假日酒店，皇冠假日酒店，假日快捷，英迪格品牌酒店 ,Candlewood品牌酒店 ,Staybridge公寓式酒店等品牌。 集团旗下七个品牌 假日酒店及度假村 假日快捷及度假村 皇冠假日及度假村 洲际饭店及度假村 Staybridge Suties Candlewood Suities Indigo 假日酒店及度假村 假日饭店以超值的价格为今日的商务及休闲旅客提供可靠友善的服务以及现代化的设施。无论在大小城镇、寂静的公路沿线、还是在熙来攘往的机场附近，均可看到假日饭店的踪影，因为提供全面服务的假日饭店都是位于交通方便的地区。目前，假日饭店在全球已开设了1600多间饭店，其不仅保持着全球最具规模的单一饭店品牌的地位，同时也是世界上最广为人知的饭店品牌之一。 MUKALLA也门 皇冠假日及度假村 皇冠假日品牌的前身是由假日饭店于1983年衍生出来的饭店品牌，1994年发展成为独立的饭店品牌，以突出其高品味高消费的市场形象及以商务旅客为主的特色。 皇冠饭店及度假饭店以合理的价格提供高档的饭店住宿设施。它专为满足今日精明的旅客的需求而设，并以提供更优质的服务及设施来迎合那些追求物有所值的商务旅客。目前，超过140家皇冠饭店分布于全球40多个国家，每家皇冠饭店均提供先进的会议设施、专职负责会议的专业员工及完善的商业服务；同时，还配备有设备齐全的健美中心、餐饮设施和多样化的休闲活动。 三亚华宇皇冠假日酒店 洲际饭店及度假村 　 1998年3月，巴斯集团以29亿美元从日本Saison集团手上收购了洲际饭店及度假饭店，这项交易使得巴斯集团的饭店数目一下子增添了187间。 　　在满足国际商务旅客及消闲旅客的独特需求方面，洲际饭店已建立了一定的声誉，它亦善于将全球性的服务标准巧妙地与当地的传统相结合。多年来，洲际饭店远近驰名，一直是各国商界所喜爱入住的饭店。此外，洲际饭店具有的独特文化特色及其在顶级饭店市场的地位，使集团的饭店品牌日趋多元化。 日本洲际酒店 Staybridge Suties 1997年底，假日饭店属下的Staybridge Suites饭店正式面世，这是巴斯集团为打入新兴的延长住宿饭店市场而创立的品牌。首间 Staybridge Suites 于1998年12月在美国乔治亚州 Alpharetta开业。洲际饭店集团目前仍积极拓展这一品牌。 　　Staybridge Suites品牌是一个别具一格的饭店概念，专为满足那些来自世界各地需连续入住饭店五晚或以上的旅客的需求。Staybridge Suites设有无间隔、一间或两间睡房的套房，套房设施包括双人床或特大单人床、沙发床、互动电视、面积宽敞及光线充足的工作室、备有煮食用具及家用电冰箱、微波炉的厨房、以及其它具有家居特色的设备。 Indigo Hotel Indigo:个性特色酒店,造价、规模均小于传统五星级酒店，但注重风格的个性化设计，部分酒店为旧建筑改造而来。第一家Hotel Indigo2004年于美国亚特兰大开业，现已有19家酒店开业，包括另有60多家酒店仍在建设中，包括预计于2010年开业的上海十六铺Hotel Indigo。 洲际 上海世纪皇冠假日 Hotel Indigo芝加哥 澳门假日酒店 九寨沟假日酒店大堂 Brand 洲际集团小结： 1.洲际酒店集团是亚太地区及全球最大并拥有最多酒店品牌的酒店管理公司。 2. Holiday Inn广告语：自在自我。 Be yourself. 3. Intercontinental广告语：明白所需，满足所想。We know what it takes 4.酒店服务管理 1）注重细节：为顾客着想，使旅游者外出期间过得愉快，是洲际饭店集团的出发点。比如，如每间饭店至少有一名医生和一名牙医，24小时随叫随到。每间客房必须放一本《圣经》，服务员每天还要为房客把《圣经》翻一新页；在欧洲的一些饭店里，每个饭店都有一位牧师，倾听客人的诉说，为客人排除心理上的困惑。 2）注重标准化：严格的检查制度、奖惩分明的制度并严格执行使洲际饭店集团的服务质量和管理始终都处于领先水平。 3）品牌特许经营：洲际酒店集团不仅有自己新建的酒店，作为酒店管理集团，它还通过替业主