青岛版课本五四制小学四年级数学下册我能长多高.ppt

我能长多高 PPT课件 1 我想了解哪些身高方面的问题 ？ 影响身高的因素有哪些？ 你的身高与父母的身高有什么关系？ 儿童各年龄段的身高与成年后的身高有什么关系？ 根据影响身高的因素，预测自己将来的身高。 影响身高的因素有哪些 1、营养。 2、睡眠。 3、疾病。 5、遗传和性别。 4、运动。 　　6、生活环境、社会文化、气候地区。 调查家庭成员身高 爷爷身高 (cm ) 奶奶身高 (cm ) 爸爸身高 (cm ) 外公身高 (cm ) 外婆身高 (cm ) 妈妈身高 (cm ) PPT课件 4 根据公式推算爸爸妈妈的身高，并与他们的实际身高比较，看你有什么发现？ 试着分析影响他们身高的因素有哪些？ 身高与遗传有一定的关系，但是也与摄取的营养及体育锻炼有关。 影响儿童身高的营养物质 有的儿童由于挑食、偏食，膳食结构不合理，以及腹泻等疾病的影响，他们体内会缺乏蛋白质、多种微量营养素。大量的研究证实，蛋白质、锌、钙、磷、维生素A、碘对身高增长有着明显的直接作用。而另一些营养物质，如铁、核黄素、锌、维生素A则通过影响儿童食欲和免疫功能，影响结肠结构和功能，间接影响儿童身高的增长。 蛋白质：动物的肌肉及内脏含有大量的蛋白质，它是儿童生长发育的首要“建筑材料”。在骨骼形成和生长中起着重要作用的胶原，含有大量的特殊氨基酸即甘氨酸、脯氨酸等。在膳食中，仅仅以植物性蛋白质为主，其质量是不够高的，特别是有益于长高的赖氨酸含量不足。因此，在儿童的一日三餐中必须保证有充足的优质蛋白质，如鱼、虾、瘦肉、禽蛋、牛奶和豆制品等。 锌：锌是有助于儿童身高生长的最重要的营养素。儿童在慢性中等程度缺锌时，即组织器官锌水平及身体总锌量明显下降，生长迟缓则同时发生。儿童锌缺乏还直接影响骨细胞分化和增殖的基本过程。 另外，锌对生长激素的合成、分泌像胰岛素样的生长因子也起重要作用。 钙和磷：钙、磷是体内含量最多的矿物质，而99％的钙和80％的磷均存在于骨骼中。我国儿童的钙摄入量与日本同龄儿童比较相差甚远。同时，又由于植物性食物中钙的生物利用率很低，因此，儿童平时应多吃含钙丰富的食物，如奶类、豆制品、蔬菜等，必要时还可补充些钙片。孩子多晒太阳，加强体育锻炼也有利于骨骼生长。 维生素A：它对维持儿童生长是必需的，也对骨骺软骨中细胞的活性有重要作用。此外，维生素A还可通过甲状腺激素来影响身高增长。 除了以上营养素对身高的直接作用外，铁、锌、核黄素、维生素A还可以通过增强儿童食欲，促进其消化液分泌，影响十二指肠内绒毛的形成及减少患病机会来促进儿童的身高增长。