入住饭店服务教案设计.docxVIP

入住饭店服务教案设计 授课班级：17级3班 授课人：李晓倩 教学目标： 知识目标：能说出地陪入住饭店服务的程序。 能力发展目标：会进行地陪导游入住饭店服务。 情感培养目标：培养学生良好的服务意识。 二、教学重点、难点： 教学重点：入住饭店服务的程序和标准。 教学难点：灵活准确的进行入住饭店服务。 教学方法：多媒体教学，体验式教学法 四、教学过程： （一）导入 1、任务二迎接服务程序回顾。 2、展示旅行社接待计划书，熟悉团队的基本情况和行程。 （二）新课讲授 1、出示地陪导游入住饭店服务程序流程图。 2、登记入住 （1）协助办理住店手续。 通过视频展示个人办理住店手续的流程，引入旅游团的住店手续办理。分组讨论地陪、全陪和领队在这一过程中的不同分工。 （2）介绍饭店设施和服务 图片展示饭店服务设施和旅游饭店公用信息图形符号。 （3）照顾游客入住 （4）处理游客个别要求和问题 列表展示入住过程中遇到的问题，并请同学们一一找到对应的解决办法。 带领旅游团用好第一餐 餐前交代 餐中服务 宣布下一步活动安排 事先与全陪或领队商量 宣布当日或次日活动安排 照顾行李进房 确定叫早时间 以情景模拟的形式，由同学们任意组合，模拟确定叫早时间的服务流程。 （三）典型例题分析 1、下列情况中，游客提出换房，导游人员应立即满足其要求的是 2、简述地陪办理饭店登记入住的主要工作。（区别入住饭店服务，登记入住和办理住店手续） （四）小结：掌握地陪导游入住饭店服务的服务程序。 （五）作业：以小组为单位，模拟地陪办理登记入住的服务过程。 （六）板书设计： 入住饭店服务 一、登记入住 二、带领旅游团用好第一餐 三、宣布下一步活动安排 四、照顾行李进房 五、确定叫早时间 五、教学反思