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语言学视角下的方言电视节目探析 【摘要】方言电视节目是目前电视节目的一大特色，本文从语言学视角出发，分析方言电视的语言学特色，探讨方言节目中新老方言的选取、对普通话推广的影响等问题，指出其发展趋势。 【关键词】方言；电视节目；语言学 方言电视节目是一种以方言为语言表达形式的电视节目，具有很强的地域特征，它以所在地区为主要传播范围，以所在地的观众为目标受众，其主要特征是以汉语方言而非普通话作为节目用语，以展现当地的风土人情。 一、方言电视节目分类 从当前方言电视节目的内容、形式来看，方言电视节目一般可分为四类。 1.方言电视连续剧 方言电视剧就是以方言作为剧中人物用语的电视剧。近年来，方言电视剧蜂出，主要可分为两类：一类是完全以某地方言作为剧中用语，代表一地的方言特色，如上海方言剧《老娘舅》等，主要面向当地观众；另一类以普通话为主要语言，部分话语的表达采用与普通话差别较小的其他方言，如东北方言剧的《刘老根》。该类方言电视剧基本没有语言理解的障碍，受众范围广。 2.方言电视新闻 方言电视新闻即用方言播报新闻，主要是社会新闻。与一般社会新闻相比，采用方言拉近了与观众的心理距离，播报形式也更具特色，主持人的形象更加接地气，穿着举止相对随意，带有丰富的表情和肢体语言，像讲述故事一样娓娓动听地播报新闻，令人倍感亲切。 3.方言电视栏目剧 与其他几类相比，栏目剧具有一定的特殊性，其创立之初就是以方言为载体，具有本土化特征。栏目剧，亦称方言情景剧，根据现实生活题材创造，组织群众表演，以栏目的形式播出。最早的栏目剧是1994 年重庆电视台的《雾都夜话》。 栏目剧兼具电视剧的故事性、新闻的纪实性以及平民性。一方面，与电视连续剧相比，栏目剧具有连续剧的连续性、故事性，但采用非专业演员，演绎普通人的日常生活，贴近现实；另一方面，与新闻栏目相比，既具有新闻的纪实性、草根性，又有连续性、故事性，更能够吸引观众。例如，第一档栏目剧《雾都夜话》，其剧情来自重庆的真人真事，演员多是当地普通群众。单从电视艺术的角度来说，从演员演技、拍摄手法、制作等方面，《雾都夜话》并不能算是精良，如6月9日《荒诞的游戏》，开头镜头从高楼切换到远处的道路，画面有明显的晃动，但它贴近观众生活，普通群众的出演更增加了电视栏目剧的亲切感、草根性，独具特色。 4.方言综艺电视节目 综艺节目突出娱乐性和趣味性，通常包含了游戏、舞蹈、访谈等多种演出。方言综艺电视节目与一般综艺节目相比，更具有方言所在地域的文化特色，带给观众更多笑点，如湖南经视的《越策越开心》。 二、方言电视节目的语言学特色 与一般电视节目相比，方言电视节目对方言文化的充分利用，有别具一格的传播效果，它的广受欢迎反映了特定的文化心理。 1.语音系统 方言采用某地的语音系统，对当地人来说，有亲切感、熟悉感，而对非方言区的人来说，则有陌生感、新奇感。 根据什克洛夫斯基的陌生化理论，艺术的技巧就是使对象陌生化，而艺术陌生化的前提是语言的陌生化。与普通节目相比，方言节目最大的特点是使用方言而非共同语，语音系统不同。例如，从声母的角度来说，以n、l为例，普通话中是两个不同的声母，起区别意义的作用，南京话是同一个音位，不起区别意义的作用，因此南京人n、l不分，如南京人会把“刘姥姥喝牛奶”说成“刘姥姥喝流奶”或“牛脑脑喝牛奶”，把“牛柳炒饭”说成“扭扭炒饭”等，这对于非南京人或者接受过普通话教育的人来说，具有诙谐幽默的笑果，增加审美乐趣。 2.方言特色词 方言中常常有一些词语，对于该方言区的人来说是最准确、最到位的，在普通话或其他方言中无法找到完全意义、用法完全对应的词，该方言区听众欣赏方言节目，听到这些方言特色词，心理上会产生亲切感、熟悉感或新鲜感。例如，《听我韶韶》第6月26日《最怀念的还是那段旧时光》，主持人讲了一句“我对南京什么印象，乖乖隆的咚，这个问题太大了”，极富特色。“乖乖隆的咚”是江淮方言中的叹词，表示强烈的惊讶、赞叹语气，意思是非常了不起、非常了不得。笔者所在的江苏如皋（亦属江淮官话）也有该词，普通话中找不到与“乖乖隆的咚”相似的语气如此强烈的叹词，因此本方言区的人会觉得非常亲切，非该方言区的人会觉得新奇、有趣。再如，《听我韶韶》6月25日的《回忆南京人的西瓜情结》，主持人说：“瓜买回家切开来一人一丫”的量词“丫”，音为[yɑ]。这里“丫”含义与“片”相近，但还可以说“一丫香蕉”而不能说“一片香蕉”，可以说“一片纸”而不能说“一丫纸”，可见，“丫”不同于“片”，其他方言或普通话中找不到与江淮官话中的“丫”用法完全一致的词。使用这些方言词汇，给方言区的人带来亲