农产品加工企业统一标准化建设.docVIP

浅谈企业标准化建设 推行企业标准化，在企业内部进行协调，确立共同遵照准则，建立稳定秩序，为科学管理奠定基础。就此浅谈个人对企业标准化建设认知： 对标准化相关解释 1.1、标准化实质和目标 创建标准化建设行为是为了深入规范企业标准管理，“经过制订、公布和实施标准，达成统一”是标准化实质,使企业取得最好效益则是标准化目标。 1.2、标准化基础原理 标准化基础原理通常是指统一、简化、协调和最优原理。而“企业标准”是对企业内需要协调、统一技术要求、管理要求和工作要求所制订标准。标准化原理之一是统一原理，就是为确保事物发展所必需秩序和效率。这就需要有部门依据新增业务或业务调整，立即制订企业标准来规范活动开展，做到有法可依；有部门则需要重新梳理各类文件，对反复使用步骤性规章制度一定要纳入企业标准体系，加紧标准化进程。 1.3、标准化关键作用 ①企业标准化为科学管理奠定了基础。所谓科学管理，就是依据生产技术发展规律和客观经济规律对企业进行管理，而多种科学管理制度形式，全部以标准化为基础。 ②伴随企业发展，生产规模越来越大，技术要求越来越复杂，分工越来越明细，生产协作越来越广泛，这就必需经过制订和使用标准，来确保各部门工作质量，在技术上保持高度统一和协调，以使生产正常进行。所以，我说企业标准化为组织现代化生产发明了有利前提条件。 ③标准化体系建立也可为企业管理连续改善提供支持。 ④标准化建设行为确保了产品质量稳定和生产效率提升。 ⑤标准是消费者选择产品关键依据。 ⑥合理开发新产品，提升企业应变能力，以愈加好满足社会需求。 对企业标准化认知 2.1、企业标准化管理 所谓标准，是指依据科学技术和实践经验综合结果，在协商基础上，对经济、技术和管理等活动中，含有多样性、相关性特征反复事物，以特定程序和形式颁发统一要求。标准可分为技术标准和管理标准两大类。技术标准是对技术活动中，需要统一协调事物制订技术准则。它是依据科学技术水平和实践经验，针对含有普遍性和反复出现技术问题，提出最好处理方案。 管理标准是企业为了确保和提升产品质量，实现总质量目标而要求各方面经营管理活动、管理业务具体标准。以生产过程地位分，又有原材料标准、生产工艺标准、卫生标准、产品标准等。标准化是制度化最高形式，可利用到生产、开发设计、管理等方面，是一个很有效工作方法。作为一个企业能不能在市场竞争当中取胜，决定着企业生死存亡。企业标准工作能不能在市场竞争当中发挥作用，这决定标准化在企业中地位和存在价值。 依据世界各国经验，企业标准化工作需要攀登三个台阶，要走“三步曲” 第1步：制订好能确切反应市场需求，令用户满意产品标准。确保产品取得市场欢迎和较高满意度，处理占领市场问题。 第2步：建立起以产品标准为关键有效标准体系，确保产品质量稳定和生产效率提升，使企业能够占稳市场，不至于刚占领市场，因为质量不稳而退出市场。 第3步：利用多个标准化形式支持新产品开发。使企业含有适应市场改变能力。市场不是固定，不是开发出一个产品，制订了一个标准，就几十年能够不改变，市场经济没有这种机制。市场是多变，企业必需含有这种应变能力，这就促进企业不仅能够占领市场，站稳市场还能够适应市场，扩大市场。 标准化要一步一步跟着企业市场来转，这才能表现出标准化作用和价值。这三步曲中每一步，全部要遵照市场经济规律，要抛弃计划经济体制下遗留种种弊端，每个企业全部要从本身情况出发，经过创新自己道路。标准化要赢得竞争，就必需创新。企业标准不能孤军奋战，创新才有出路，要企业各部门协作配合、相互支持，发挥整体系统功效，才能把企业做大，做强。 2.2、企业标准关键任务 ①组织制订、修订企业标准。 ②对企业实施标准情况，负责监督检验。 ③参与研制新产品、改善产品，技术改造和技术引进中标准化工作，提出标准化要求，做好标准化审查。 ④统一归口管理各类标准，建立档案。 ⑤对本企业相关人员进行标准化宣传教育。 搞企业标准化需处理好四个关系 3.1、标准和计量、质量关系 标准是以科学、技术和实践经验综合结果为基础制订而成尺度，是推进企业技术进步、产业升级、提升经济效益、规范市场经济秩序关键手段，是稳定产品质量基础性工作。质量问题一直是食品企业生命线，直接关系到企业经济发展和广大职员根本利益。所以,标准、计量和质量全部是技术监督工作不可分割组成部分，是相辅相成有机统一体。 3.2、标准编制和科学研究关系 科学研究是标准编制基础和前提，标准是科学研究结果和结晶。要合理配置资源，切实改变重标准编制、轻科学研究倾向，加强标准技术研究和基础性工作。要重视把企业科学研究和食品技术标准制订相结合，重大科研项目要兼顾制订标准要求，形成早期介入、主动跟踪结果转化机制，为重大科技结果工程化、产业化、标准化打好基础，同时，经过实施标准推广企业科技结果。 3.3