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高中化学人教版选修一 化学与生活高中化学选修一1.3生命的基础——蛋白质 课件1.pptVIP

高中化学人教版选修一 化学与生活高中化学选修一1.3生命的基础——蛋白质 课件1.ppt

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    ;; ;蛋白质是生命的基础， 没有蛋白质就没有生命。; 蛋白质分子中含有C、O、H、N、S等元素。1965年我国科技工作者成功合成了具有生物活性的——结晶牛胰岛素。这是科学史上的一大成就，可以说是科学史上又一“丰碑”。 ;蛋白质的性质;下图表示蛋白质分子结构的一部分,　图中(A)、(B)、(C)、(D)标出分子中不同的键。当蛋白质发生水解反应时,　断裂的键是（ ）;实验探究一：;蛋白质的性质;实验探究二：;蛋白质的性质;实验探究三：;蛋白质的性质;1.医院用哪些方法来消毒器械?原理是什么? 2.误食重金属盐中毒之后该怎么办?为什么? 3.如何鉴别奶粉和三聚氰胺?如果是其他蛋白质,　还有什么鉴别方法?;蛋白质的性质;蛋白质的用途;;Homework;THANKS

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