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从商务模式视角透视企业管理:一个个案论文
导读:本论文是一篇关于从商务模式视角透视企业管理:一个个案的优秀
论文范文,对正在写有关于模式论文的写作者有一定的参考和指导作用,论文片
段:保持三个维度的各种企业活动形式和形态的组合。其中价值主张是商务模
式的指向,价值支撑和价值保持是实现价值主张的手段。Shafer,
Smith and Linder (2005) 将商务模式要素分为 4 部分,一是战略选择,包
括客户、价值主张、能力、收益/定价、竞争者、产出、战略、品牌、差异化、
愿景;二是价值网络,包括供应商、客户信息、客户关系
摘要:商务模式是透视企业价值创造机制的有力工具。本文运用这一新兴管理
工具全面分析了一家餐饮企业的商务模式,对其价值创造机制做了深入揭示,
进而探讨了其管理得失。 论文同时也探讨了这项分析工作对商务模式理论的启
迪。
关键词:商务模式 关键活动 关键资源 客户价值
1、引言
近年来,商务模式在企业管理中已经成为一种新兴的主流工具。由于商务
模式是企业最基本的价值创造机制(程愚,2010),将企业的商务模式分析清
楚,就可以系统透视企业运营的全过程。这对诊断企业经营状况,发现理由,
寻求管理改善,无疑具有重要作用。
厦门 “好清香餐饮管理公司” (以下简称“好清香”)是一家位于厦门的
餐饮企业。该企业创办于 20 世纪 40 年代,专门经营闽南特色菜肴和厦门风味
小吃,在闽南地区及东南亚一带的华侨中享有盛名,相继被授予 “中华老字
号”、 “中华餐饮名店”等称号,至今已拥有 1 家美食中心、4 家大酒楼,发
展成厦门较大的餐饮集团。该企业经过多年探索,逐步建立了一套引人注目的
商务模式,但随着近年来经营环境的变化,该模式也显露出一定理由,亟待进
一步调整完善。
本文通过对 “好清香”的实地访谈收集了关于 “好清香”运营的第一手资
料,以已有文献提出的商务模式概念模型为分析工具,系统地总结了 “好清
香”的商务模式,并根据经典战略和资源基础理论剖析了其优劣及理由,进而
针对性地提出了模式改善策略。与此同时,笔者也就研究过程中的发现做了进
一步的理论研究,以求为管理研究做出贡献。
2、理论背景
关于如何分析商务模式,许多学者提出了富有创见的主张。翁君奕
(2004)认为商务模式是价值主张、价值支撑、价值保持三个维度的各种企业
活动形式和形态的组合。其中价值主张是商务模式的指向,价值支撑和价值保
持是实现价值主张的手段。Shafer, Smith and Linder (2005) 将商务模式
要素分为 4 部分,一是战略选择,包括客户、价值主张、能力、收益/定价、竞
争者、产出、战略、品牌、差异化、愿景;二是价值网络,包括供应商、客户
信息、客户关系、信息流、产品/服务流;三是创造价值,包括资源/资产、流
程/活动;四是捕获价值,包括成本、财务、利润。他们认为,商务模式是企业
在价值网从商务模式视角透视企业管理:一个个案由专注毕业论文与职称论文
的提供,转载请保留网址.内创造和捕获价值的核心逻辑和策略选择的表达。
Morris, Schindehutte and Allen (2005) 认为,商务模式定义可以分成 3
类,一是 “经济性的”,二是 “操作性的”,三是 “策略性的”。在经济性定
义下,构成要素主要有收入来源、定价法、成本结构、边际利润、期望产量;
在操作性定义下,构成要素主要有生产和服务提交策略、管理流程、资源流、
知识管理、物流;在策略性定义下,构成要素主要有利益相关者识别、价值创
造、差异化、愿景、价值、价值网、联盟。他们认为,商务模式是企业通过决
策变量集创造持续竞争优势的表达。原磊(2007)提出了商务模式 “3-4-8”构
成体系。其中 “3”代表联系界面,包括顾客价值、伙伴价值、企业价值;
“4”代表构成单元,包括价值主张、价值网络、价值维护、价值实现; “8”
代表组成因素,包括目标顾客、价值内容、网络形态、业务定位、伙伴关系、
隔绝机制、收入模式、成本管理。商业模式的 “3-4-8”构成体系实质是一种从
“远-中-近”三个层次对商业模式进行全面考察的立体架构。魏炜、朱武祥
(2008)认为商务模式由5 类关键要素构成:关键资源和能力、业务系统、盈
利模式、自由现金流、企业价值。他们认为商务模式是利益相关者的交易结
构。程愚(2011)认为可从企业活动分析认识商务模式,提出商务模式是由活
动、活动直接目标、活动效果构成的因果模型。因此,他认为可将商务模式表
达为通过 “关键活动” (包括确定活动主题、制定关键整体策略
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