咖啡豆种植项目申报材料.doc

第一章 咖啡豆的现状及前景 咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草 科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹 煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再 用适当的烘焙方法烘焙而成。 目前全世界已知咖啡树的种类有数十种，但主要有三大原 种——阿拉比卡、罗布斯塔及利比里亚种。阿拉比卡咖啡最大 的产地是南美地区。巴西、哥伦比亚、牙买加等全世界最主要 的咖啡产地，所出产的品种就是阿拉比卡。罗布斯塔主要种植 于东南亚地区、非洲中西部地区以及巴西科地区，产量约占世 界总产量的1/3。利比里亚产地是非洲的利比里亚，它的栽培 历史比其他两种咖啡树都短，所以栽种的地方仅限于利比里 亚、苏利南、盖亚那等少数几个地方，因此产量占全世界产量 不到5%o 我国咖啡的引进试种已有100多年的历史。我国咖啡生产 经历了曲折的发展历程，1884年，台湾省开始引种咖啡。20 世纪初，华侨从马来西亚带回咖啡在海南省种植。后来，南方 热带和亚热带的各省区才陆续开始种植物咖啡。现在我国咖啡 的主要产区在云南及海南等少数区域。截至2009年底全国咖 啡种植而积约49万亩，作为中国最大的咖啡出口基地，云南 咖啡种植而积已达48万多亩，超过全国总面积的98%o目前, 除黑龙江、内蒙古、宁夏、青海、新疆等受口然条件制约外， 全国各省均有分布。 自1998年起，中国咖啡消费市场的人均年消费量以30% 的速度递增，远远超过6%的世界咖啡消费年增长率。中国巨 大的咖啡消费市场导致从咖啡的种植到连锁零售店都成了中 国本土企业和投资者追逐的对象，各大国外品牌也纷纷抢滩登 陆，中国咖啡市场竞争日趋激烈。 如何成为在目前混沌的市场中成为一面旗帜树立新的品 牌营销模式，成为了当下所有咖啡公司都在关注的课题。 第二章 咖啡豆的生长发育环境 草本咖啡，无霜期150天春种秋收，亩产300公斤左右； 250天一种二收，亩产500公斤左右，亩产值3000至10000 元人民币。 草本咖啡最适宜生长的环境是：年均气温14°C - 18°C, 年降雨量700 -1000毫米之间。对土壤的选择性不强，PH值 6-8范围内可种植，但以肥沃、疏松、透气、保水土壤为佳。 耐干旱、怕涝。只要有水、肥、阳光充足，加上使用李占义专 家发明的专用肥、药、及一年一种二收的专有技术定能高产。 为了不与主粮作物争地，提倡以旱地、荒坡空地、房前屋后、 果、林幼苗地套种、间种均可。 第三章 市场价值和新模式所带来的市场机会 咖啡是仅次于石油之后的全球第2大贸易品，其利润价值 可以用暴利形容，但复杂的贸易关系很难让经营者发现其真正 的价值体现在何处。 3.1传统的咖啡种植模式 如果我们把传统的咖啡行业划做等级关系来看的话，大致 可以分为以下几个级别：1咖啡种植机构、2咖啡采购机构、3 咖啡加工机构、4咖啡经销机构、5咖啡销售机构等5个级别, 最原始层的利润最少，而顶层的利润最高，从第1层咖啡 种植机构到第5层的终端咖啡销售机构，咖啡豆的价值翻了 80倍，而且市场广阔。依据每亩地咖啡豆产出为400公斤计 算，2000亩地可获得￥13,000,000元的收入。并且为持续性收 入。 3.2新模式所带来的市场机会 所谓新模式即运做模式、生产种植方式、已经产品分类都 一改以往老的种植方式。改变原有的5等级行业消化模式，将 原由等级划分为3/2等，相比原有种植技术上可提升80%的利 润空间。并且新模式里体现出规模化效应，相比同行业更具有 管理约束力，且最为重要的土地资产归企业控制，目的就是为 了达到咖啡品质控制，以确保强而有力的品牌品质竞争力，不 会因为品质的下降而影响上游客群的信誉度。 第四章收入模式 现金流:税务支出管理人▼J经营支岀应收帐款 ? 现金流: 税务支出 管理人 ▼J经营支岀 应收帐款 ? 工资支岀 咖啡豆的销售是我们的收入主要来源，收入特点是规模倍 增性收入。基本在第三年（ROI）达到总投资的70%,且连续 递增。 第五章项目区概况 5.1地理位置 宜阳县地处豫西浅山丘陵区，位于距洛阳市以西25公里 处，东西长57.5公里，南北宽50公里，总面积1670平方公 里，其中：耕地面积58125公顷。宜阳县交通发达，焦枝铁路 洛宜支线直抵城郊，宜故、郑卢两公路分别沿洛河两岸纵贯东 西，南阎公路横跨县境南北，另有数十条乡村公路与全县各地 相通。 5.2自然资源状况 5.2.1地形地貌度 全县地貌西高东低，南山北岭，沟壑纵横，山秀水明。总 的概貌是“南岭北丘西南山、洛水一线中间穿、三山六丘一分 田覽 坡度10J5度,海拔360米左右，地势平缓面积人。全 县有大小河流及山涧溪水360多条，中小型水库46座。 5.2.2气候条件 宜阳属暖温带大陆性气候，四季分明，春暖夏热，秋凉冬 寒。年均气温16.