仪器分析技术 电位分析 8.4电子教案.doc

PAGE 潍坊职业学院 《仪器分析技术》精品课程 PAGE 学习领域 仪器分析技术 课内学时 6 项目名称 3. 1矿泉水pH值的测定 授课地点 一体化仪器分析实训室 授课班级 教学 目标 知识目标 1. 了解电位分析的基本原理； 2. 了解各类参比电极和指示电极； 3. 掌握pH测定机理。 能力目标 1．能正确熟练使用酸度计； 2．能正确配制标准缓冲溶液； 素质目标 1、营造规范、整洁、有序的工作环境 2、坚持安全、节约、环保意识　　 3、树立良好的职业道德品质，认真仔细、实事求是　 4、具有良好的团队合作精神与竞争意识 教学重点、难点 教学重点： pH玻璃电极的基本构造及使用方法 教学难点： 引导学生利用学习资料制定方案和实施方案 教学设计 一、领取工作任务单，理解工作任务内容 二、进行任务资讯 1、相关知识 ①电位分析的基本原理； ②pH玻璃电极的构造即测定机理 ③酸度计的基本构造及操作使用方法； ④标准缓冲溶液的配制 2、独立查阅资料内容 1）GB/T 8538－2008饮用天然矿泉水检验方法 2）GB/T 603 化学试剂 3）GB6682?分析实验室用水规格和试验方法三、决策计划 制定pH测定实施方案 四、任务实施 1）准备测定用仪器、试剂 2）进行样品测定，记录测定数据 3）计算测定结果，并进行结果分析。 五、检查与评价 1.对操作过程中出现的问题进行总结、对任务完成情况进行评价 2.完成任务引领下的知识拓展与深化：各类指示电极的构造，特点及测定对象，电位滴定法。 课后小结 潍坊职业学院案首 pH值是矿泉水的重要质量指标之一。分析检测人员按照检测标准和规范化操作要求，完成矿泉水pH值的测定并提交检测报告。 任务分析 完成矿泉水pH值的的测定，需要具备以下基本知识和基本技能： 1、电位分析的基本原理； 2、pH玻璃电极的基本构造及测定机理 3、酸度计的基本构造及操作使用方法； 4、标准缓冲溶液的配制 任务资讯 一、何为化学电池？什么是能斯特方程？ 【化学电池】 原电池： (-) Zn ︱Zn2+(1mol/L)‖ Cu2+(1mol/L)︱Cu (+) 电极反应 （-）Zn极 Zn – 2e Zn2+ （氧化反应） （+）Cu极 Cu2+ + 2e Cu （还原反应） 电池反应 Zn + Cu2+ Zn2+ + Cu （氧化还原反应） 【电位分析的理论依据】 以测定化学电池两电极间的电位差或电位差的变化为基础的电化学分析法叫电位分析法。电位分析是通过在零电流条件下测定两电极间的电位差（电池电动势）所进行的分析测定。 E电池= φ + + φ - 工作电池是由两支性能不同的电极插入同一试液中构成的。一支电极的电位随待测离子的活度变化而变化，称为指示电极；另一支电极的电位则不受试液组成变化的影响，具有恒定的数值，称为参比电极。 假设参比电极的电位高于指示电极的电位，则工作电池可简单表示如下： M｜Mn+‖参比电极 习惯上用“｜”把溶液和固体分开，“‖”代表连接两个电极的盐桥。 按照国际上公认的规则，把电极电位较高的正极写在电池的右边，电极电位较低的负极写在左边，理论基础：能斯特方程对于氧化还原体系： Ox + ne- = Red 对于金属电极（还原态为纯金属，活度定为1）： 在温度为250C时，能斯特方程式可近似地简化成下式： 由此可见，测定了电极电位，就可确定离子的活度（或在一定条件下确定其浓度），这就是电位分析法的理论依据。 在计算电池的电动势时，用正极的电极电位减去负极的电极电位，使电池的电动势为正值 二、什么是参比电极？什么是指示电极？ 【参比电极和指示电极】 参比电极与指示电极（动画） 参比电极：电极电位不随测定溶液和浓度变化而变化的电极。常用的是甘汞电极和银—氯化银电极。 指示电极：电极电位随被测溶液的浓度变化而变化的。常用的是金属基体电极和离子选择性电极。 参比电极 要求：①电极电位已知，电位稳定，可逆性好，在测量电池电动势的过程中有微弱电流通过时，电位能保持不变； ②重现性好； ③装置简单，使用方便，寿命长。 标准氢电极: 基准，电位值为零(任何温度)。 说明:由于单个电极的电势无法确定，故规定任何温度下标准状态的氢电极的电势为零，任何电极的电势就是该电极与标准氢电极所组成的电池的电势，这样就得到了“氢标”的电极势。标准状态是指氢电极的电解液中的氢离子活度为1，氢气的压强为0.1兆帕（约1