岳麓版高中历史必修二第1课《精耕细作农业生产模式的形成》教学课件.ppt

* ★当考古人员挖掘到距地面3米深的地方，发现了一些奇怪的东西。在黑褐色的土层中，闪出了一些金黄色的小颗粒，但是很快就变成了泥土的颜色。考古人员拣起混在泥土中的褐色颗粒，经过仔细的辨认，他们几乎无法相信自己的眼睛，这些东西居然是炭化了的稻谷。考古人员甚至不敢相信这些稻谷会在距今6000年前的地层中发现，它们真的在地下埋藏了6000年吗？难道新石器时代在这里生活的河姆渡人就开始种植水稻了吗？★出土于上海崧泽文化遗址，距今约6000年。 * Part 第一课 精耕细作农业生产模式的形成 课程标准： 1、知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度。 2、了解古代中国农业经济的基本特点。 精耕细作是指在一定面积的土地上，投入较多的生产资料和劳动，采用先进的技术措施，进行细致的土地耕作，以提高单位面积产量。 一、农业的起源 看图片、读材料，回答原始农业经历了怎样的发展？ 传说上古的时候，神农氏 “因天之时，分地之利，制耒耜， 教民农作”，成为农业的始祖。 材料二：神农氏尝百草 “未有火化，食草木之食， 鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。” —《礼记·礼运》 材料一：原始生活 采集经济 1、起源： 种植经济 采集狩猎 耕作种植 求根探源 思考：中国南北方饮食有什么不同？为什么？有什么启示？ 2、南稻北粟的生产格局 启示：农业生产受自然环境影响 黄河流域 长江流域 半坡遗址 （以粟麦为主） 河姆渡遗址 （以水稻为主） 炭化了的粟和菜籽 （半坡遗址出土） 碳化稻谷 （河姆渡遗址出土） 中国的农耕经济最早在黄河流域和长江流域形成规模 先人制作的可爱陶猪 6000年前的炭化稻谷 3、种植业为主，畜养业为辅的特点。 思考：两幅图能够反映出什么问题？ 农业的起源 五 谷 丰 登 六 畜 兴 旺 豆 稻 麦 3、古代农业经济特点之一： 种植业为主，家畜饲养业为辅 黍(高粱） 稷 十二生肖： 子鼠 丑牛 寅虎 卯兔 辰龙 巳蛇 午马 未羊 申猴 酉鸡 戌狗 亥猪 请思考：十二生肖与农业文明的关系。 学思之窗 十二生肖中包括了“六畜”，即家畜饲 养业中的猪、牛、马、羊、鸡、狗，说明 这一时期人类已经驯化了这些动物；还包 括鼠、蛇、猴、虎等当时人们捕猎到的动 物；另外，还包括人们想像中的动物“龙” ——传说中司雨的神物，它也是与农业有 着密切的关系。  概括归纳： 中国古代农业起源呈现出怎样的特点？ 1.起源： 　采集经济——种植经济 2.作物分布格局： 　南稻北粟 3.农业产业结构（古代农业经济的特点之一）： 　以种植业为主，家畜饲养业为辅 二、农业的发展(1)农业生产工具的改进 1、第一次突破:木、石、骨、蚌→青铜农具→铁农具和牛耕。 2、第二次突破：西汉铁犁犁壁的出现。 3、第三次突破：唐代曲辕犁的发明。 （2）耕作技术的进步 出现当时世界上最先进的耕作方法 ──垄作法；代田法；耕耙耱技术 汉代代田法 垄作法，又叫畎亩法，由畎和亩两部分组成。畎是沟，亩是垄，畎亩法也就是一种垄作法。这种耕作法对于土地的利用包括“上田弃亩，下田弃畎”两种方式。它的特点是：在高田里，将作物种在沟里，而不种在垄上，这不叫做“上田弃亩”。在低田里，将作物种在垄上，而不种在沟内，这就叫“下田弃畎”。高田种沟不种垄，有利于抗旱保墒；低田种垄不种沟，有利于排水防涝，且有利于通风透光。 （3）水利灌溉：水利工程到灌溉工具。 1、灌溉工具的发展。 春秋战国之际 桔槔 辘轳 西汉 三 国 翻 车 筒车 唐 代 筒 车 2、水利工程的兴建。 （1）春秋战国：都江堰、芍陂、郑国渠。 （2）西汉：漕渠、白渠、龙首渠、成国渠等；西域地区修筑了坎儿井。 （3）东汉：政府开始组织大规模的治河工程。 精耕细作：采用先进的技术和工具进行细致的土地耕作，以提高单位面积产量的生产方式。 中国古代农业特点之二 1、耕作方式的演变 ◆阅读以下史料，思考：材料反映了什么样的耕作方式？ 甲骨文 “（王）大令众人曰， (xié)田。” 商周时期，农具原始，多采用大规模简单协作方式进行生产。(原因：生产力低下) 三、男耕女织的小农经济 2 、自耕农经济（个体小农经济） 组 分 讨 论 第一组：什么是小农经济？它有哪些特点？ 第二组：小农经济形成与发展的有条件和发展不利因素有哪些？ 第三组：小农经济的地位？ 材料一：徐州古丰县，有村曰朱陈。去县百馀里，桑麻青氛氲。机梭