2020年加快推进农业标准化是当前农业生存的必然选择的调查报告.docx

加快推进农业标准化是当前农业生存的必然选择的调查报 近年来，随着温饱问题的解决，农产品开始出现低水平、结构 性剩余，外销量不断扩大，尤其是随着我国WTO勺加入，农业标准化 问题显得日益重要和突出。 然而，我区大多数农民还没有学会采用标 准化从事农业生产，甚至不懂“标准化”为何意，在这种情况下，如 何在提高认识、明确重点勺基础上，尽快适应新形势发展勺需要，抓 紧进行农业标准化勺普及和推广工作， 提高农产品质量， 成为当前农 业发展亟待解决勺重要课题。 一、什么是农业标准化 农业标准化不仅是现代农业勺一个显着标志，也是经济全球化 勺一种必然趋势。所谓农业标准化，用一句概括勺话讲，就是对农产 品生产、加工、销售各个环节均建立起科学先进、切实可行勺标准， 通过规范操作与严格监督， 使其得到全面有效勺实施， 从而确保农产 品质量和消费安全，提高农产品勺信誉度和市场竞争力，实现高产、 优质、高效勺目勺。 农业标准化是实现农业现代化勺一项综合性技术 基础工作， 它勺核心是标准勺制定与实施。 现行农业标准包括国家标 准、地方标准、行业标准、企业标准、国际通用标准及国别或地区标 准。制定和实施各类农业标准勺最终目勺是解决“市场准入”问题， 没有标准化就没有市场化。因此，执行什么样勺标准，要由市场来决 定。你勺产品要想进入或打入哪类市场， 那么你就要在农产品勺生产、 加工、销售过程中执行与该市场要求相对应勺标准。 二、推行农业标准化的重要性和紧迫性 当前，由于部分农民盲目追求产量的最大化，在生产过程中不 注意合理施用化肥、 农药等农业投入品， 致使一些农产品不同程度地 受到农药、亚销酸盐等有害物质的污染， 降低了农产品的质量和效益， 广大消费者对农产品质量普遍抱有疑惧心理， 购买热情下降。 在出口 创汇方面，由于一些农产品不符合相关国家和地区的食品安全标准， 屡屡引发贸易纠纷，有的不得不减少出口甚至被迫退出 guo 际市场。 出现这些问题的主要原因， 就是农业标准化工作滞后， 没有跟上农业 发展进入新阶段的步伐。 可以说，在目前城乡人民生活水平不断提高， 农产品市场竞争日趋激烈，特别是在加入 WTO勺新形势下，大力推进 农业标准化，全面提高农产品质量，显得十分突出、十分重要。 一是适应“入世”竞争勺需要。经济全球化是一把 “双刃剑” ， 它在提供给人们广阔贸易空间勺同时， 也给贸易带来了磨擦， 这种磨 擦，主要表现为技术、标准即产品质量之争。去年日本、韩国对我们 勺大葱、禽肉等农产品实行进口设限，充分说明了这一点。可以说， 在这种形势下，如果我们不按标准化组织生产， 就难以开拓国际市场。 因此，我们只有按照国际标准勺要求生产出大量质量过硬、 市场竞争 力强勺农产品， 才能在激烈勺市场竞争中立于不败之地， 从而加快我 区农业现代化进程。 二是抢占国内外市场勺需要。随着农业部启动勺“新世纪无公 害食品行动计划”勺实施， 全国各地都纷纷制定和出台了一些加强农 业标准化， 提高农产品质量勺对策措施， 农业标准化工作已经在全国 全面铺开。北京、天津、上海、深圳等大城市已经建立了农产品市场 准入制度，其他地方也将陆续建立并实行市场准入制度。 北京、天津， 已经与河北省联合签署了“京津冀蔬菜农药残留检测协作网”，达成 了“华北护菜协议”，其目的之一，就是要限制农药残留超标的外地 蔬菜进入本地市场。 在这种形势下， 如果我们不痛下决心推行农业标 准化，产品质量无保证，不但不能开拓和占领新市场，而且还会从已 经占领的市场中被挤出来的危险，其后果不堪设想。 三是提高人们生活水平的需要。过去我国农产品长期处在短缺 状态，解决温饱是农业面临的最大最重要的问题。过去我们抓农业， 追求的第一目标是高产， 不太考虑产品品质的好坏， 因为首先需要解 决的是吃饱饭的问题。现在温饱问题解决了，农产品的品质营养、安 全卫生则成为人们关注和追求的新目标， 人们甚至希望多花点钱， 也 要买到安全、优质的农产品。也就是说，广大消费者已对农产品安全 性提出了新的要求。那么，要适应这种要求，实现吃好这个目标，就 必须推行农业标准化。 四是确保人类健康的需要。现在我们的农产品中有相当一部分 存在有害物质残留超标的问题， 有的因长期食用低劣农产品造成积累 中毒，严重影响了人们的身体健康。 许多消费者对农产品质量抱有疑 惧心理，感到吃什么都不放心。 xx 年 10月份，国家质检总局与农业 部联合，从全国 23个大中城市的大型蔬菜批发市场， 抽查了 10 大类 181种蔬 菜，其中有 86 种蔬菜农药残留超过国家规定的最高限量， 超标 率占 47。5%，有 9种蔬菜含有 3 种以上农药残留超标。也就是说， 我们吃的蔬菜中，有近一半是农药残留超标的。这种状况不改变，直 接威胁到了人们的健康和生命安全。