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精品资料精品资料酒店前场设计指标以标准五星酒店为例序号类别比例备注总面积与客房数比左右比如万平米个房间依据中国旅游协会统计有的达到前提条件全功能评得上五星平方超过经济指数急剧降低三线城市达到很浪费客房区有效空间比假设一个楼层平方有效空间走廊与客房无效空间机房电梯间梯间客人到不了的地方行政酒廊客房面积比行政酒廊是个标准间面积大小大堂面积及客房数比间客房倍关系平方不建议超过全日餐厅及客房数比座位数是客房数的一个座位平方以平均住房率同时到客率翻台率全日餐厅面积座位数比一个座位平方厨房餐厅面积比中餐厨房
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酒店前场设计指标(以标准五星酒店为例)
序
号
类别
比例
备注
1
总面积与客房数比
150 左右
比如 5 万平米, 300 个房间;依据中国旅 游协会统计(有的达到 170-180 )。(前提 条 件 : 全 功 能 评 得 上 五 星 ),
300*150=45000 平方,超过 150 经济指数
急剧降低;三线城市达到 180 很浪费
2
客房区有效空间比
70%-75%
假设一个楼层 1500 平方,有效空间: 走廊 与客房;无效空间:机房、电梯间、梯间 (客 人到不了的地方 );
3
行政酒廊 / 客房面积比
6
行政酒廊是 6 个标准间面积大小
4
大堂面积
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