智慧食堂管理系统建设与方案.pdfVIP

智慧食堂管理系统建设案 一、 智 慧食堂管理系统介绍及功能架构 1.1 智慧食堂管理系统介绍 智慧食堂系统能够为各类企事业单位、 政府机关、 高校、医院及大型团餐服务集团提供全新的“移 动互联”信息化整体解决案，帮助企业摒弃传统餐饮管理弊端， 挖掘“移动互联”管理精髓，直达运营管 专业资料 理核心，由而外打造理念超前、技术先进的互联网团餐。 智慧食堂系统迎合移动互联时代潮流，创新打造便捷的食堂订餐模式，可实现精准备餐 /采购、 杜绝浪费 / 腐败、加强员工和食堂的互动、提升员工就餐体验和食堂服务水平。同时智慧食堂具备强 大的管理功能，不仅包括采购、成本、库存、报表、人员权限、饭卡管理等基础食堂管理功能，还有 高端的食堂总部管控能力，能满足所有类型和规模的食堂管理需求。 1.2 智慧食堂管理系统功能架构 专业资料 二、 功 能描述 2.1 预订管理 2.1.1 支持多终端订餐式 系统支持 手机 APP、微信公众号 、壁挂触摸屏订餐机、网页等多终端订餐式，便职工随时随地进 行订餐。 (微信公众号订餐界面 ) (手机 APP 订餐界面 ) 2.1.2 支持订餐在线支付 系统支持订餐在线支付，直接扣费。在线支付通道支持微信包、支付宝、网银支付等。 2.1.3 支持多种食堂餐饮模式 系统支持多种食堂餐饮模式，包括套餐模式，自助餐模式，菜品单点模式等，满足企业食堂多样 化餐饮模式的需求。 专业资料 2.1.4 灵活的餐别设置 系统支持自定义餐别设置（如早餐、晚餐、夜宵等） ，企业各食堂档口可根据自己的需求灵活设 置各餐别的预订开始和截至时间，退餐截至时间等参数，便食堂的预订管理。 2.1.5 灵活的菜品价格设置 系统支持菜品或者套餐的动态价格设置， 规定订餐时间和订餐时间外可以设置不同的价格， 也可 根据饭卡类型，设置不同的价格。 2.1.6 点评互动 职工用餐后可进行点评。系统支持手机 APP 或微信等终端进行在线点评，点评容包括菜品口味， 用餐环境，食堂服务等多个维度，后台可自动汇总点评数据，指导食堂进行改进，形成良性循环，让 职工更愿意在食堂就餐。 2.2 就餐管理 （就餐流程图） 系统支持多种便捷的就餐式， 核心优势是通过上述提前预订的功能， 将档口选餐操作前移 ，省去 了在档口的选餐时间， 极大的减短了职工的领餐时间， 提升了档口单位时间的服务能力。 具体就餐式 专业资料 有以下几种： 2.2.1 凭领餐小票在食堂档口进行领餐 在食堂入口或办公区摆放 落地式触摸屏自助取票机 ，用户可通过订餐二维码或者饭卡自助打印领 餐小票，凭领餐小票在食堂档口进行领餐（ 实现刷饭卡打印小票，需要与现有一卡通系统做接口 ）； (落地式触摸屏自助取票机 ) 2.2.2 凭手机订餐二维码或饭卡在食堂档口进行取餐 在食堂各档口摆放 智能双屏领餐终端 ，用户可在智能双屏领餐终端刷手机二维码或饭卡直接领餐 （实现刷饭卡取餐，需要与现有一卡通系统做接口 ）； 专业资料 (智能双屏领餐终端 ) 2.2.3 凭手机二维码在智能餐柜进行取餐（自提模式） 在食堂大厅摆放 智能餐柜 ，食堂各档口可将用户预订好的餐品提前摆放到智能餐柜中 （智能餐柜 有保温功能），用户在就餐时可直接在智能餐柜通过手机订餐二维码进行取餐， 省去了在档口的拥挤， 提升了用户就餐体验，同时大大的增强了食堂各档口就餐时间的服务能力，为食堂带来更多的收入。 2.2.4 自提派送 为便特殊工种的