植物与环境 植物与环境 2.2 茎.ppt

地上茎的变态 地下茎的变态 肉质茎：贮藏（仙人掌、莴苣） 叶状茎：叶状（假叶树、天门冬） 茎刺：保护（山楂、皂角） 茎卷须：南瓜、黄瓜、葡萄 肉质茎—霸王仙人掌 莴苣 光棍树——叶状茎 茎刺-皂荚 葡萄的茎卷须 根状茎：外形与根相似（莲、竹子） 块茎：块状，有芽眼（马铃薯、菊芋） 鳞茎：肉质鳞叶（洋葱、大蒜等） 球茎：球形，贮藏（荸荠、芋头） （二）地下茎的变态 姜——根状茎 莲——根状茎 返回 马铃薯的块茎——储存作用 菊芋——块茎 返回 水仙 洋葱 鳞茎 返回 芽的类型；茎的生长习性；茎的分枝方式；茎的结构（双子叶、单子叶、裸子植物）；茎的变态。 识别变态茎。 * 韧皮射线 木质射线 束内形成层 束间形成层 可发生于表皮、皮层薄壁组织、厚角组织，甚至初生韧皮部、次生韧皮部 多数植物茎每年重新发生，其发生位置逐渐内移直至次生韧皮部。 皮孔：表皮上原来气孔处产生排列疏松的薄壁细胞，向外突出，形成裂口。是老茎进行气体交换的通道。 木栓形成层的活动: 向外分裂形成木栓层 向内分裂形成栓内层 中间木栓形成层 周皮 双子叶植物茎的次生构造小结 周皮:木栓层、木栓形成层、栓内层 皮层:有或无 初生韧皮部：少 次生韧皮部 维管形成层 次生木质部 初生木质部 髓 射线：髓射线、木质射线、韧皮射线 从外至内 年轮 --由于气候的季节性变化（冷暖、干湿交替），形成层的活动强弱不同，形成的细胞在大小，颜色深浅上存在差异，因而次生木质部出现许多同心圆环，通称年轮或生长轮。 树皮（广义）--维管形成层以外所有的组织统称为树皮。它包括历年产生的周皮、死的皮层、韧皮部等。 树皮（狭义）--木栓形成层以外的失去生命的组织，包括多次的周皮，总称为树皮 树皮 树皮 木材 春材（早材）：春季形成的导管和管胞直径大，木材疏松，颜色浅。 秋材（晚材）：秋季形成的导管和管胞直径小，木材致密，颜色深。 年轮线 ：前一年的晚材和后一年的早材的分界线 。 同一年内产生的早材和晚材为一个年轮！ 早材 晚材 年轮线 边材：靠近树皮部分的木材，是近几年形成的次生木质部，颜色较浅，具有活的木薄壁细胞，有效地负担输导和贮藏的功能。 心材：靠近中央部分的木材，是较老的次生木质部，被树脂树胶等填充，失去了输导和贮藏的功能，这部分细胞的颜色一般较深。 为什么命名为“枯木逢春” 的盆景树基本上处于空心状态却依然生机焕发？ 图中的树木有几个年轮？ 主干的年轮+1=树龄 同样由表皮、皮层和维管柱组成 1、表皮由一层排列紧密的等径细胞所组成 2、皮层由多层薄壁组织细胞组成，细胞一般呈圆形，并含叶绿体；松茎的皮层中有树脂道；皮层和维管柱间无显著的分界 3、维管柱由维管束、髓和髓射线组成；维管束由初生韧皮部及初生木质部组成，也存在形成层，以后能产生次生结构，使茎增粗；维管束间有髓射线；维管柱的中央为髓，由薄壁的和形状不规则的细胞组成 松茎 多数裸子植物茎和木本双子叶植物茎初生结构没有很大的区别，而主要区别是大多数裸子植物茎，在木质部和韧皮部的组成成分上有着特点，它的木质部是由管胞组成；韧皮部中是由筛胞组成；裸子植物中没有草质茎，而只有木质茎，因此，裸子植物茎经过短暂的初生结构阶段以后，都进入次生结构。 大多数单子叶植物的茎，只有初生结构，所以结构比较简单；少数的虽有次生结构，但也和双子叶植物的茎不同。 现以禾本科植物的茎作为代表，说明单子叶植物茎初生结构的特点 由表皮、基本组织和维管束组成。 绝大多数单子叶植物的维管束由木质部和韧皮部组成，不具形成层（束中形成层） 维管束彼此很清楚地分开，一般有两种排列方式： 是维管束全部没有规则地分散在整个基本组织内，皮层和髓很难分辨，如玉米、高粱、甘蔗等的维管束。 是维管束排列较规则，一般成两圈，中央为髓；有些植物的茎，长大时，髓部破裂形成髓腔，如水稻、小麦等 维管束虽然有不同的排列方式，但维管束的结构却是相似的，都是外韧维管束，同时也是有限维管束。 茎的初生构造 甘蔗茎横切 单子叶植物 表皮 绿色组织 基本组织 维管束 初生木质部 初生韧皮部 禾本科植物茎与双子叶植物茎的区别 1、节和节间明显，多数种类为中空的杆，少数为实心的 2、维管束内无束中形成层，为有限维管束，所以茎不能进行次生生长，不能形成次生结构(少数茎有增粗过程) 3、维管束是散生的；有些植物茎中，维管束虽然排列为内外两轮，但与一般双子叶植物茎中维管束规则地排列为一轮仍不相同 返回 龙血树及其次生生长 外围薄壁组织脱分化为形成层 返回 4、由于维管束是散生的，所以禾本科植物茎中没有明显的皮层和髓的界限； 5、禾本科植物的茎，由于没有木栓形成层的产