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沙田镇食品生产加工业整顿工作实施方案
沙田镇食品生产加工业整顿工作实施方案内容显
示中
为了进一步提高我镇食品生产加工业质量卫生水
平,切实保障食品安全,根据《国务院关于进一步加强食品
安全工作的决定》 (国发〔〕号)、《国务院办公厅关于印发
××年全国食品药品专项整治工作安排的通知》 (国办发〔〕
号)、《关于印发广东省食品生产加工业整顿工作实施方案的
通知》 (粤府办〔〕号)、《关于印发东莞市食品生产加工业
整顿工作实施方案的通知》 (东府办号)和省委、 省政府 “十
项民心工程”的总体部署,镇政府决定在全镇开展食品生产
加工业整顿工作。为确保整顿工作扎实有效地进行,结合我
镇的实际情况,特制定如下实施方案:
一、指导思想和工作原则
坚持以邓小平理论和 “三个代表”重要思想为指导,
认真贯彻党的十六大精神,牢固树立以人为本、执政为民的
思想,按照集中整顿与制度建设、严格执法与科学管理、打
假治劣与扶优扶强、失信惩戒与正面引导相结合的工作原
则,继续坚持“政府统一领导、部门依法监管、各方联合行
动、社会广泛支持”的食品安全工作机制,加强协调配合,
落实责任,加大执法力度,提高食品生产加工业的质量卫生
水平促进食品产业持续健康发展,保障广大群众的饮食安全
和身体健康。
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二、工作目标
通过半年时间对食品生产加工业进行专项整治,实
现以下五大工作目标:
(一)摸清全镇食品生产加工企业现状,全面建立
食品生产加工企业质量卫生档案,实现以信息化管理为主要
手段的食品生产加工企业动态监管;
(二)基本完成对无营业执照、无卫生许可证、无
食品生产许可证和不符合卫生许可条件的食品生产加工点
的清理和取缔;
(三)基本完成肉制品、 乳制品、 饮料、调味品 (糖、
味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面类食品、
膨化食品等类食品生产加工企业市场准入工作和全面启动
糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜
饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、
淀粉及淀粉制品等类食品生产加工企业市场准入工作;
(四)基本完成食品企业标准清理工作;
(五)通过一段时间的集中整治,增强企业的食品
质量卫生意识,提高产品质量水平,扶持、培育和提升一批
食品生产加工业名牌企业。
三、工作内容
(一)整顿工作的内容
认真落实整顿以下六大存在问题: .没有基本质量
卫生控制措施的; .产品标准不符合国家强制性标准的; .使
用非食品原料和滥用添加剂生产加工食品的; .以假充真、
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以次充好、篡改生产日期和保质期的; .在食品中掺杂掺假
的;.产品质量卫生低劣的。
(二)整顿工作的范围
本次整顿范围主要是《食品卫生法》规定的食品、
食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗
涤剂、消毒剂等生产加工企业。
(三)整顿工作的重点
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