工业工程专业概论教学PPT课件.ppt

内 容 工业工程及相关介绍 物流与供应链管理 工业工程应用与发展前景 北京产业政策的变化 美国的工业工程 相关学术期刊 在2006年修订的中华人民共和国国家标准《物流术语》(GB/T18354-2006)中，物流（Logistics）的定义是：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。 \ 物流的基本涵义 一、物流的概念 时间价值 空间价值 加工附加价值 物流的基本涵义 二、物流的价值 时间价值： 物品从供给地到接受地之间有一段时间差，由于改变这一时间差创造的价值。 缩短时间差创造价值。京东211等 延长时间差创造价值。粮食、月饼等 物流的基本涵义 空间价值： 供给地和接收地往往处于不同的场所，存在空间差异，由于改变这一空间差别创造的价值。 从集中生产场所流入分散需求场所创造价值。（香皂） 从分散生产场所流入集中需求场所创造价值。（大米） 从低价值生产地流入高价值需求地创造价值。（山东寿光蔬菜） 物流的基本涵义 加工附加价值：加工活动不是创造商品主要实体，不形成商品主要功能和使用价值，而是对产品的完善和补充。 （鲜花、月饼的包装） 物流的基本涵义 2016年11月23日，京东集团推出了“京东物流”全新的品牌标识，并正式宣布京东物流将以品牌化运营的方式全面对社会开放。同时，京东物流还公布了全面迈向“开放化、智能化”的战略规划，并希望借此成为中国整个商业社会的基础设施提供商。 2007年，年营业收入只有不到5亿元人民币的京东决定自建仓储配送，最早只有10名员工，京东的这一举动也震惊业内，大家纷纷唱衰京东的疯狂之举。如今，京东物流配送业务线的员工已经超过60000人，2015年全年营业收入达到1813亿元人民币。 盘点京东自建物流九年的成绩单 　（1）建立起覆盖全国的物流体系。截至2016年第一季度，京东已经在全国运营209个大型仓库，6个“亚洲一号”智能物流中心已经投入使用，仓储设施占地约430万平方米，全国拥有5987个配送站和自提点。京东的物流体系已经覆盖全国2493个区县。 京东物流 （2）用“京东速度”显著提升用户满意度。2010年，京东开始在部分城市具备当日达、211限时达能力，次日达、隔日达能力开始全面铺开。到2016年第一季度，京东仓储配送已经可以满足大约98%的京东自营商品配送，其中约90%的订单实现当日达和次日达配送，使得消费者对京东送货速度的满意度大幅领先电商行业。 （3）构建起京东强大的核心竞争力。2007年京东日处理订单只有3000多个，2016年日均订单近400万个。京东的整体运营费用率大约在10%，单看电子产品的综合成本，京东不到8%，比同行低50%-60%。京东自建仓储配送体系支撑着京东的极速扩张，也让京东的年营业收入增长了近400倍，不仅成功在美国纳斯达克上市，也已经成为中国最大的自营电商。 京东智慧物流 案例 沃尔玛公司是世界上最大的商业零售企业，2015年销售总额达到4821亿美元，在2016年世界500强排名第一。 沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过五十多年的发展，沃尔玛公司已经成为全球最大的连锁零售企业。沃尔玛在全球27个国家开设了超过10,000家商场，下设69个品牌，全球员工总数220多万人，每周光临沃尔玛的顾客超过2亿人次。 其核心：降低物流成本来降低总成本，不断改善和提升物流配送效率。 沃尔玛的配送成本占它销售额的2%,而一般物流成本占整个销售额一般都要达到10%左右,有些食品行业甚至达到20%或者30%。 商品在配送中心停留不超过48小时，每家店每天送1次货 京东2013年存货周转天数是32.1天 全球第一个发射物流通信卫星的企业； 全球第一个建立物流数据处理中心的企业； 全球第一个实现集团内部24小时计算机物流网络化监控的企业； 最早用条形码(1980年), 最早使用CM品类管理软件(1984年), 最早采用EDI(1985年), 最早使用无线扫描枪(1988年), 最早与宝洁公司(ProcterGamble)等大供应商实现VMI-ECR产销合作(1989年)。 供应链管理 一、供应链的认识过程（三个阶段） 制造商 供应商 销售商 供应商 销售商 销售商 第一阶段 企业内部流程 第二阶段 加强外部合作 消费者 第三阶段 网链结构 二、供应链的各种定义 中华人民共和国国家标准《物流术语》对供应链的定义：“生产和流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构”。 美国供应链协会的定义：“供应链涵盖了从供应商的供应商到消