广东省食品安全企业标准Q-MMHW 0001 S-2019 谷物米.pdfVIP

+ ICS 备案号： 备案号-2019 Q/MMHW 备案日期：2019年06月28日 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/MMHW0001S-2019 谷物米 2019-04-20发布 2019-05-20实施 茂名市茂南区合味食品有限公司发布 Q/MMHW 0001S—2019 前 言 本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定编制。 本标准由茂名市茂南区合味食品有限公司提出和归口。 本标准由茂名市茂南区合味食品有限公司起草。 本标准主要起草人：程爱文。 本标准于2019年04月20日首次发布，于2019年05月20日开始实施。 I Q/MMHW 0001S—2019 谷物米 1 范围 本标准规定了谷物米的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、 包装、运输、贮存。 本标准适用于以大米、紫米、红米、黑米、糯米、黑糯米、糙米的其中一种或多种为原料，经筛选、 称量、混合或不混合、包装等加工工艺制程的谷物米。本产品属非即食类产品、需经彻底熟制后才可食 用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T1354 大米 GB2715 食品安全国家标准 粮食 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB5009.27 食品安全国家标准 食品中苯并（a）芘的测定 GB5009.96 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定 GB/T5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定 GB5009.123 食品安全国家标准 食品中铬的测定 GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB9683 复合食品包装袋卫生标准 GB14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 GB14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T18810 糙米 GB23200.9 食品安全国家标准 粮