Q-MZNCP 0002 S-2019 仙草（凉粉草）汁.pdfVIP

备案号-2019 Q/MZ 备案日期：2019年03月01日 Q/MZNCP 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 NCP Q/MZNCP0002S-2019 代替Q/MZNCP0002S-2017 仙草（凉粉草）汁 2019-02-01 发布 2019-02-15 实施 广州名忠农产品有限公司 发布 Q/MZNCP0002S-2019 前 言 本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定进行编写。 本标准自实施之日起，代替Q/MZNCP0002S-2017。 本标准与Q/MZNCP0002S-2017相比，作了以下修改： ——更新规范性引用文件； ——修改型式检验频次，由“每3个月进行一次型式检验”修改为“每6个月进行一次型式检验”。 本标准由广州名忠农产品有限公司提出和归口。 本标准由广州名忠农产品有限公司起草。 本标准主要起草人：黎志明。 本标准于2014年3月首次发布，于2017年3月第一次修订，于2017年4月第二次修订，于2019 年2月第三次修订。 I Q/MZNCP0002S-2019 仙草（凉粉草）汁 1 范围 本标准规定了仙草（凉粉草）汁的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检 验规则、标签与标志、包装、运输和贮存。 本标准规定适用于以仙草干（凉粉草）为主要原料，加入水、碳酸钠，经萃取浓缩等工艺制成的仙 草（凉粉草）汁。本产品可即食也可加热后食用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB1886.1 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钠 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB5009.16 食品安全国家标准 食品中锡的测定 GB5009.237 食品安全国家标准 食品pH值的测定 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB8950 食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范 GB/T10786 罐头食品的检验方法 GB/T14251 罐头食品金属容器通用技术要求 GB28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则