三年级安全法制教案.pdf

第一讲 食品卫生安全知识 教学目标： 让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预 防发生食物中毒。 教学重点： 提高自我救护意识，预防发生食物中毒。 教学准备： 课件 教学过程： 一、图片导入 1.多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生 (有腹泻、腹痛、呕吐等 )。 2.让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。 二、重点讲述 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、 勤理发，勤换床单和被盖 (一月一次 )保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭 前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯其次做到 " 六不吃 " ，不吃生冷食物、不吃不 洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 1.认识食物中毒特征。 潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。 胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。 2.提高自我救护意识。 出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。 3.预防发生食物中毒。 a 养成良好的卫生习惯， 勤洗手特别是饭前便后， 用除菌香皂， 洗手液洗手。 b 不吃生、冷、不清洁食物。 c 不吃变质剩饭菜。 d 少吃、不吃冷饮 ,少吃、不吃零食。 e 不要长期吃辛辣食品。 f 不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。 g 剧烈运动后不要急于吃食品喝水。 h 不到无证摊点购买油炸、 烟熏食品， 尽可能在学校食堂就餐千万不要去无 照经营摊点饭店购买食品或者就餐。 i 不喝生水，建议喝标准的纯净水从家里所带腌制品在校不能超过 2 天。 j 谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否 标示清楚、 合格查看市场准入标志 (QS) ：为了保护人们饮食卫生安全， 国家质量 监督检验检疫局自 2002 年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出 厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购 2002 年起，对小 麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等 5 类食品； 2003 年下半年，对方便面、 膨化食品、罐头、冷饮等 10 类食品，实施了市场准入制度。 三、让学生互相交流，谈谈体会。 四、总结 要牢固树立 "安全第一， 预防为主 " 的思想， 因为它关系到我们全体师生的身 心健康问题希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意， 如果忽略了这项， 其 后果不堪设想。 第二讲 地震知识 教学目标： 学习有关的地震知识，了解地震时我们应采取哪些自救措施。提高学生的 自救意识。 教学重点： 学习有关的地震知识，了解地震时我们应采取哪些自救措施。 教学准备： 有关地震的视频课件 教学过程： 一、导入： 1 、同学们，你们好！我们是 21 世纪的主人，是祖国的未来、民族的希望。 我们爱学习、爱劳动，是充满生机的新一代。我们在党的温暖的阳光下成长，在 老师的悉心哺育下一天天成熟。我们是肩负重任、跨世纪的新苗。所以要“时时 处处注意安全”可是，我们却经常听到一些无端横祸向我们小学生飞来的噩耗； 看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生。 2 、老师小结：是啊！这多危险啊！为了小小的足球，送上一条腿，落个终 身遗憾，真可惜！交通安全，我们可得随时注意。今天我们学习地震知识。 二、探究新知：地震按其震动强度可分为四种： 1 、微震。此种地震是小于 2 级的地震，人是感觉不到的，只有通过精密的 仪器才可以测定出来。 2 、有感地震。这类地震大约处于 2 级至 4 级之间，人可以感觉到，