食品安全法配套记录(白酒).pdfVIP

原辅材料进货查验记录 日 产品 规格 生产 联系方式 联系方式 进货 验证情况 自检或 期 名称 型号 数量 批号或日 生产厂家 （电话及地 供货单位 （电话及地 日期 生产 营业 该批产 合 委检情 记录人 期 址） 址） 许可 执照 品检验 格 况 证 报告 证 注： 1、建议将食品添加剂与食品原料进货查验记录分开。 2 、对供货者不能提供有效合格证明文件，或者认为有必要对合格证明文件作进一步验证的食品原料，企业应依照食品安全标准自检或 委检，并保存记录。 原辅材料入库台帐 生产 序 产品名称 规格 批号或 生产厂家 入库 入库 记录人 号 型号 日期 日期 数量 原辅材料领用记录 序 规格 领料 领料 原料名称 生产厂家 生产批号 领料人 出料人 号 型号 数量 时间 产品入库记录 生产日 检验 序 入库数 产品名称 规格型号 期/生产 入库时间 合格证 记录人 号 量 批号 号 产品配料记录 产品名称： 配料日期： 生产日期 实际使用量 序号 原料名称 / 批次 第 1 批料 第 2 批料 第 3 批料 第 4 批料 小 计 配料人： 校对人： 关键质控点记录 关键控制点名称： 日期 时间 批量 控制要求 记录人 实测 产品过程质量检验记录 产品名称： 生产 记录 类别 规格 质量 实测值 质量 实测值 记录人 日期 时间 型号 参数及标准值 参数及标准值 出厂检验记录 规格 产品名称