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项目化教学在化学教学中的实用性 一、讲授学习、掌握新知 在讲授新知前 , 有必要对以往学习知识作必要的回顾 , 承前启后 , 让学生认识到该门课程的连贯性 , 在潜移默化中掌握 学习方法。首先请学生回忆溶液的质量分数 , 让他们自己讲解溶质质量分数相关知识。为了突出职业教学的应用性和实践性 , 教学设置了“连线职场”环节 , 请学生解读南京秦淮 河水质污染检测报告 , 他们对水质报告中的质量浓度不理解 , 从而引出质量浓度的学习 , 接下来带领学生走进生活 , 请他们观看白酒的标签 , 解释白酒度数的含义 , 从而引出体积分 数的学习 , 最后向学生重点讲解生活生产中使用最多、最重要的物质的量浓度。通过回忆复习、连线职场、走进生活、重点讲授这样的方式把表示溶液浓度的四种方法在职业情 景中、生活情景中做了介绍和学习 , 这样就把把枯燥抽象的理论知识直观、生活化的向同学们做了介绍。化学知识生活 化 , 增强了学生的学习兴趣 , 提高课堂效率。二、问题探讨、演示实验 学生完成了理论和知识学习 , 已然跃跃欲试 , 教师趁热打铁 , 带领学生走入实践教学过程。首先请学生讨论如何用硫酸铜 固体精确配制 100mL0.8mol/L 的硫酸铜溶液 ?分组讨论 , 设计 出实验方案。学生当时设计的配制方案有两种 :方案一:用量 筒量取 100mL水 , 把固体溶到水中即可 ; 方案二 : 把固体放到 第 1 页 烧杯中 , 加水至体积为 100mL。这两种方案都有缺陷 , 教师不 应急于给学生正确的修正和答复。师生可以开展活泼的互动 , 引发学生对方案进行讨论 , 通过师生共同讨论分析 , 学生自 己认识到两种方案都有缺陷 , 从而引导出精确配制溶液的方法。这样可以设置悬念 , 激发学生的求知欲 , 引出精确配制溶液的仪器和方法。具体的操作还应由教师操作示范。本模块的重点知识学习 , 主要是以配置一定物质的量浓度溶液为代 表 , 采用一边讲解 , 一边演示、对重点和难点步骤学生专项练习相结合的教学方法 : 第一步是计算 , 要求学生能正确计算 ; 第二步是称量 ; 第三步是溶解 ; 第四步是转移 , 要用玻璃板引 流 , 其操作是本模块的教学难点 , 这里我设计的是先请学生观摩 , 同时请学生就这个步骤先模仿操作 , 做好学生操作失败的准备 , 从而突出本模块的重点 , 突破本节课的难点 ; 第五步是洗涤 , 选用配制蓝色的硫酸铜溶液 , 就是为了要学生清 楚的看见溶液转移后烧杯里残丢的溶液 , 必修要洗涤三次以上 ; 第六步是再转移 ; 第七步是定容 , 凹液面的最低处与视线相切 ; 第八步是混合均匀 ; 第九步是装瓶贴标签。整个配制溶液的过程和步骤是本模块的教学重点 , 为此要讲解精细 , 示范到位 , 重点难点环节要单步训练。但配制溶液的步骤比较 多 , 初学者要记住还是有点难度 , 可以设计了一副对联来帮助学生记忆 : 上联 : 一算二量三溶四冷五转移 , 下联 : 六洗七加八定九摇十装贴 , 横批 : 精确配液。帮助学生记忆配制一般 第 2 页 溶液步骤 , 从而再次强调本模块的教学重点 , 为后面的实训 打下良好的基础。 三、动手操作、培养技能 培养学生动手能力和职业技能是高职教学重要目标。一般溶 液的配制实训 , 是本模块的核心内容 , 学会动手配制一定溶 液浓度的溶液 , 是本模块最重要的技能目标。教学中 , 必须明 确训练内容 , 采取有效训练方法 , 努力培养学生的操作技能。 首先 , 明确技能训练的内容。可以设置三个任务 : ①配制 500mL5mol/L 的氢氧化钠溶液。②用固体硫酸铜配制 100mL10g/L 的溶液。③用 0.5mol/L 的盐酸溶液配制体积分 数 40%的稀盐酸。教师要求学生两人一组 , 一人操作 , 一人观察 , 分析不足之处 , 一人配好后相互交换任务。学生训练分为自我训练和相互训练 : 自我训练即是学生在模仿的基础上 , 每位同学独立相互交替的完成上述三个任务 ; 相互训练是学生在观察同组同学操作的同时 , 进行分析和相互评价。教师在此时必须认真进行巡视 , 及时发现问题 , 如学生存在的共性问题 , 配制过程不明确 , 转移溶液时有溶液洒在外面。此时教师绝不应该过分批评和职责 , 应鼓励他们大胆动手操作 , 引导学生正确操作 , 通过微笑和注视来带动学生、感染学生 , 保护学生的积极性和主动性。对学生存在的个别问题 , 如不会计算 , 不会动手操作 , 组内不会合作 , 要及时点拨 , 给予指 导。教师可以对于操作非常规范的或不规范的同学拍下视频 , 第 3 页 作为示范表扬和指导改正的例证。教师对学习有难度的同学 , 还可以在课外采用单独辅导、开放实验室等方式