凉拌黄瓜课件.ppt

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2021-02-26 发布于天津
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凉拌黄瓜 1 2 3 4 5 6 7 8 9 思考讨论：黄瓜 ? 凉拌黄瓜需要做哪些准备？ ? 醋或白醋、香油、白糖、精盐等 ? 砧板、菜刀、盘子、碗、筷子等 ? 主料： ? 调味： ? 工具： 10 ? 洗：把黄瓜洗干净； ? 切：把黄瓜切成规则的小块； ? 拌 : 加入调料腌制、搅拌； ? 装：把拌好的黄瓜装入盘中。凉拌黄瓜有哪些步骤？ 11