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元素与人体健康
1.化学来源于生活,化学应用于生活。下列对 “化学与生活 ”的认识,有错误的是 ( )
. 吃水果、蔬菜可以补充维生素
B. 少用塑料购物袋有利于减少 “白色污染 ”
C. 缺碘会患大脖子病
D. 禁止使用各种食品添加剂
2.整理与归纳是学习化学的重要方法。对某一主题的知识归纳,有错误的是 ( )
3.化学与生活是紧密相关的,下列关于生活化学的说法正确的是 ( )
. 随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止中秋月饼等富脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常放入生石灰
B. 现在用的清洁燃料主要有两类:一类是压缩天然气,另一类为液化石油气,它们属于碳氢化合
物
C. 用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾 (KIO 3)
D. 保护加酶洗衣粉的洗涤效果,应用沸水溶解洗衣粉
4.下列物质中,对人体无毒的是 ( )
A . 氯化钠
B. 亚硝酸钠
C. 甲醇
D. 一氧化碳
5.为了防止患甲状腺肿大病,市售的食盐中常添加一定量的 ( )
. 葡萄糖
B. 碘酸钾
C. 碳酸钠
D. 氯化钾
第 1 页
6.人体细胞中含量最多的元素是 ( )
A . Ca
B. C
C. O
D. N
7.化学与我们的生活密切相关,下列有关说法不正确的是 ( )
A . 霉变食物中大多含有黄曲霉素,绝对不能食用
B. 食用酒精和工业酒精的主要成分相同,都可以饮用
C. 使用含氟牙膏可预防龋齿
D. 蔬菜、水果能提供和补充多种维生素
8.金属元素和人体健康有很大关系。钾元素可以调节体液平衡,维持肌肉和神经的功能代谢。如果
人体缺钾会出现肌肉不发达、心律不齐等症状。市场上出售的一种叫做果味钾的补钾药。其主要
成分是枸椽酸钾 (C 6H 7K 3O8 )。下列有关对枸椽酸钾的说法正确的是 ( )
A . 该物质的一个分子中含有 25 个原子
B. 该物质中碳、氢、钾、氧元素的质量比是 6∶ 7∶3∶ 8
C. 该物质是由原子直接构成的
D. 该物质是由碳、氢、钾、氧四种元素组成的
9.下列说法中错误的是 ( )
A . 工业废水要处理达标后再排放
B. 人体中缺铁元素易得贫血病
C. 变质食品中常含有霉菌毒素,不可食用
D. 石油是可再生能源,可任意利用
10.化学时刻影响着我们的生活,它在工农业生产和日常生活中起到了非常重要的作用。下列说法
中正确的是 ( )
第 2 页
A . 微量元素在人体内的需求量很小,不需要从外界摄取
B. 熟石灰可以改良酸性土壤,但不能和硫酸铵混合使用
C. 纤维素无法被人体吸收,所以食物中的纤维素对人体毫无意义
D. 木炭燃烧的剧烈程度由它的着火点决定,而与氧气的浓度无关
11.钙是构成人体的重要组成部分,幼儿及青少年缺钙会导致 ( )
A . 贫血
B. 坏血病
C. 佝偻病
D. 夜盲症
12.人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病 ( )
A . 钙
B. 铁
C. 锌
D. 碘
13.人体缺乏下列哪种元素会导致佝偻病、骨质疏松 ( )
A . 钙
B. 碘
C. 氟
D. 锌
14.下列有关营养成分与人体健康关系的叙述中错误的是 ( )
A . 人体缺铁易患贫血病
B. 蛋白质、油脂能为人体提供能量
C. 食用蔬菜、水果补充维生素
D. 青少年预防佝偻病,应适量补锌
第 3 页
15.联合国教科文组织认为中国铁锅是有推广价值的一种烹饪工具。因为使用铁锅在一定程度上可
预防 ( )
A . 贫血
B. 甲状腺肿大
C. 龋齿
D. 佝偻病
16.缺铁容易对人体健康造成的影响是 ( )
A . 患佝偻病
B. 引起贫血
C. 产生龋齿
D. 甲状腺肿
17.下列元素摄入缺乏会导致儿童发育停滞,智力低下,严重时会得侏儒症的是 ( )
A . 钙
B. 铁
C. 锌
D. 碘
18.青少年缺乏下列哪种元素会导致佝偻病和发育不良 ( )
A . 铁
B. 钙
C. 碘
D. 锌
19.人体缺乏必需的元素易患疾病,下列说法正确的是 ( )
A . 缺铁易引起贫血
B. 缺氟会引起甲状腺肿大
第 4 页
C. 青少年预防佝偻病,应适量补锌
D. 碘元素摄入量不足易患骨质疏松症
20.下列关于化学与日常生活关系的归纳中,存在错误的是 ( )
A . 化学与健康 ①食用鲜黄瓜 —— 可大量补钙 ② 人体缺铁 —— 易患贫血病
B. 化学与生活 ①减轻车内异味 —— 开窗通风 ② 防止食品受潮 —— 用氧化钙做干燥剂
C. 化学与安全 ①重金属盐中毒 —— 喝鲜牛奶解毒 ② 煤气泄漏 —— 关闭阀门,严禁烟火
D. 化学与环境 ①使用乙醇汽油 —— 减少空气污染 ② 合理使用农药、化肥 —— 减少水污染
21.下列与生命、健康有关的说法正确的是 ( )
A . 缺少碘元素会导致骨质疏松
B.
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