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员工食堂经营分析报告 摘要：在社会主义市场经济快速发展的大环境下，企业之间的竞争力日渐激化，为了在激烈的市场竞争中站稳脚跟，企业越来越注重软件实力。员工食堂是企业集体福利的重要组成部分，更能提高员工对企业文化“家园”的认同感，在企业的发展建设过程中发挥着至关重要的作用。 食堂管理既要保证食品安全卫生，又要保证饭菜质量、成本控制、售价合理、服务质量等；本文运用SWOT分析的策略进行分析，对食堂经营情况进行诊断，从公司企业文化、管理制度、绩效考核、员工激励等方面来解决所存在的问题，通过管理模式改革来提升食堂经营综合满意度。 ? 关键词：SWOT??服务经营性模式?? 动态宽带型薪酬 ? 食堂经营现