菊粉课件修订版课件.ppt

? 世界上迄今为止最易溶解的膳食纤维营养素； 益生元 水溶性膳食纤维营养素 低聚果糖 + 多聚果糖 益生元 + 膳食纤维营养素 菊粉 ( 聚合果糖 )= 菊粉是什么？ 1 ? 欧盟健康委员会于 1987 年批准菊粉为 新资源功能食品 。 ? 2002 年欧盟立法要求必须将菊粉加入食品生产中，改 善日趋严重的 肥胖、代谢疾病和慢性疾病 的发生发展。 ? 日本于 1991 年批准菊粉为“ 特殊保健食品 。 ? 美国国家食品药品监督管理局 (FDA)2000 年指出菊粉为 公认安全级 (GRAS) 可不限量食用功能性食品 。 2 俄国科学家梅契尼科夫 提出人体慢 性自身中毒学说 获诺贝尔生理学医学奖 俄国著名科学家梅契尼科夫提 出： 体内积聚的大量的有害菌 和 毒素 ，通过肠壁细胞吸收 后进入 血液 ，并随血液输布 全身，最终导致产生人体疾 病和衰老。 3 汉代大思想家王冲《论衡》： 欲得长生，肠中常清； 欲得不死，肠中无滓。 心肝脾肺肾，五脏藏精气者，当 清而又清，不可浊也。 —《黄帝内经》 内毒不清 外毒 积累 药毒侵蚀 4 中华人民共和国 全民公众营养改善 OLIGO 项目 食盐加碘、酱油加铁、 营养强化面粉、食用 油加维生素 A 、 oligo 项目等等 5 6 7 1993 年，立项最先进降血脂药物洛伐他汀（第一代他汀）。 1998 年，开发第二代他汀药 —— 辛伐他汀。 2000 年，研发了第三代阿托伐他汀（阿乐）， 阿乐 成为唯一可与美国辉瑞 公司（ LIPTOR ）抗衡的他汀类药品。 （阿乐）成为 2002-2005 年度国家“ 双高一优 ”重点产业项目。 邹爱标教授被誉为“中国他汀类”药物第一人！ 1998 年参与并主持国家菊粉项目引进与开发！ 2010 年成功研发目前全世界提纯最高，溶解最快，热量最低的菊粉益生元 膳食纤维营养素！ 填补国际空白并创造菊粉全球行业标准 。 2014 年 11 月 5 日清华大学生命科学院 — “英纽林菊粉研究中心” 正式成立，出任研究中心主任。 中国他汀类药物第一人 中国菊粉项目研发奠基人 邹爱标 教授 8 慢性病 代谢性疾病 ——必须从源头根治 空气污染：减少尾气、关闭化工 厂…… 水污染：减少水质的污染、禁止 向水源排污…… 沙尘暴：种植植被、打造防沙隔 离带…… 自然环境被破坏地球 生病了怎么办？ ——从源头治理 生命环境遭到破 坏，机体生病了， 怎么办？ 更需要从源头根 治！！！ 9