高中：高二下学期化学《醇酚》集体备课教案.docx

高中化学教案 文讯教育教学设计 高中化学新课程标准教材 化 学 教 案 ( 2019 — 2020学年度第二学期 ) 学 校： 年 级： 任 课 教 师： 化学教案 / 高中化学 / 高二化学教案 编订： 编订：XX文讯教育机构 第 PAGE 第 PAGE 1 页 第 第 PAGE 2 页 共 NUMPAGES 3 页 高二下学期化学《醇酚》集体备课教案 教材简介:本教材主要用途为 教材简介:本教材主要用途为通过学习化学知识和做实验，可以让学生培养自己的严谨精神、提高动手能力、合作沟通能力，本教学设计资料适用于高中高二化学科目, 学习后学生能得到全面的发展和提高。本内容是按照教材的内容进行的编写，可以放心修改调整或直接进行教学使用。 　　1、确定本周课程教学内容　　内容和进度：完成3-1醇 酚的教学习题讲评　　第一课时：醇；　　第二课时：醇习题讲解　　第三课时：酚　　第四课时：酚习题讲解　　2、教学目标：　　能够通过典型代表物，认识各类物质的性质；强化结构决定性质；　　教学重点：乙醇、苯酚的结构特点和主要化学性质。　　教学难点：醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响。　　3、资料准备： 选修5《有机化学基础》教材、《步步高》　　4、新课授课方式（含疑难点的突破）：　　1．乙醇的结构和性质　　学生已经了解了乙醇的结构和性质，因此教学的重点是在复习乙醇的结构和化学性质的基础上，深入研究羟基官能团的结构特点，深入研究乙醇的取代、消去、氧化反应的基本规律，并将乙醇的结构和性质迁移到醇类化合物。　　【方案ⅰ】复习再现，探究、接受、迁移学习　　复习再现（情景创设）：复习乙醇的结构和性质，通过计算机课件、立体模型展示乙醇的结构，深入认识羟基官能团。　　探究学习：根据“结构决定性质”的基本观点，首先讨论乙醇和水结构的相似点，进而根据金属钠与水的反应推测乙醇与金属钠反应的规律。然后开展讨论，对比乙醇、水与金属钠反应的实验现象，书写乙醇与水反应的化学方程式；实验探究乙醇的还原性──乙醇被重铬酸钾酸性溶液，或高锰酸钾酸性溶液氧化的反应，讨论小结实验现象。　　接受学习：演示乙醇的消去反应实验，讲解乙醇的消去反应规律；讲解乙醇的取代反应规律；讲解乙醇催化氧化生成乙醛的反应规律。　　迁移学习：根据乙醇与金属钠的反应规律，推测甲醇、正丙醇、乙二醇、丙三醇与金属钠反应的产物；根据乙醇与浓硫酸加热反应可能生成乙烯或乙醚的反应规律，推测2丙醇可能的反应产物；根据乙醇与氢溴酸反应的规律，推测1-丙醇与氢溴酸反应的产物；根据乙醇的催化氧化反应的规律，推测1丙醇的催化氧化反应的产物。　　小结提高：分析乙醇的催化氧化反应中，变化的基团和不变的基团，归纳反应中“官能团转化”的规律。　　例如，乙醇（ch3—ch2oh）→乙醛（ch3—cho），变化的是—ch2oh→ —cho，不变的是ch3—，规律小结：醇→醛，即r—ch2oh→r—cho。　　【方案ⅱ】资料呈现，探究学习，交流提高　　资料呈现（情景创设）：教师展示有关乙醇的各种学习资料，如乙醇的样品，乙醇的结构模型，乙醇的燃烧、与重铬酸钾酸性溶液的反应的实验录像，乙醇消去反应制乙烯的实验录像，探究实验用的实验仪器、药品（如高锰酸钾酸性溶液、铜丝、硫酸铜溶液、naoh溶液、锥形瓶、试管、酒精灯等）。　　提示研究问题：观察记录乙醇的物理性质；为什么乙醇能与高锰酸钾酸性溶液反应？乙醇的催化氧化的产物是什么？如何检验乙醇催化氧化产物？人喝酒后，脸红、发热的原因？（注：这是因为乙醇被氧化生成乙醛刺激人体表面毛细血管引起血管扩张）　　探究学习：学生分组研究有关学习资料，讨论上述提示问题，设计并完成探究实验，归纳总结有关结论。　　交流提高：各组同学选派代表交流探究结论，教师进行评价和点拨，并进一步要求学生书写乙醇与钠的反应、 消去反应、与氢溴酸的取代反应的化学方程式。　　2．苯酚的结构和性质　　【方案ⅲ】实验探究，对比思考，总结提高　　情景创设：用计算机课件展示苯酚的分子结构模型。　　实验探究：学生分组开展实验探究，了解苯酚的性质。　　对比思考、讨论提高：　　（1）苯酚、乙醇均有羟基，为什么苯酚能与naoh溶液反应，而乙醇不能反应？　　（原因：苯酚中苯环使羟基o—h键极性变大，可以部分解离出氢离子而表现出酸性）　　（2）苯酚能与溴水发生取代反应，而甲苯不能反应，为什么？　　（原因：羟基使苯环变得活泼，易在邻、对位发生取代反应）　　小结：