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第 1 节 细胞膜
一、教学目标
简述细胞膜的成分和功能。
二、教学设计思路
由于第 1 章“使用高倍镜观察几种细胞”的实验和第 2 章组成细胞的分子的内容,是本
章学习的基础。同时,本章内容又是后续章节学习的基础。所以在教学时,应注意联系学生
已有的知识基础,引导学生在已有知识背景下主动建构新知识。毕竟细胞膜离学生的生活经验较远,学起来有一定的难度,建议在教学过程中安排学生观察图片和亲自作实验来体验细胞的存在。
在初中生物课学习细胞的基本结构时,学生对细胞膜已经有所了解。但当学生用显微镜
观察细胞时,是很难看清细胞膜的。利用学生的认知冲突,激发学生兴趣。
细胞膜的成分部分,为避免直接讲授学习,体现探究性学习,我们给学生提供丰富的素
材,让学生亲自体验细胞膜的制备过程。这个实验的目的,不仅是让学生亲自动手,练习制
备细胞膜,更重要的是让学生体会其中的科学方法(如,材料的正确选择等) ,并通过评价的
激励机制和导向作用,鼓励学生主动思考和大胆推测,在学习过程中体验成就感。
细胞膜功能部分,注重与现实生活的联系,引导学生利用类比的方法解决问题,使学生在现实生活的背景中学习生物学。并进一步落实情感、态度、价值观的教育
课后小结,让学生在笔记本上写出这堂课的收获、发现或遇到的问题,发挥学生主体作用,感知知识形成,突出重点。
三、教学实施
教师组织与引导
学生活动
教学意图
请谈一谈你对细胞的认识?(注意从细胞的结构
设想我们能否把蛋白
联 系 生 活
和细胞的成分两方面谈起。 )引出第三章课题。
质、核酸、脂质、糖类、
实际,激发
当人们对细胞有一定认识后,有人尝试过想组装
水、无机盐等物质机械地
学 生 的 兴
细胞,你们推测一下能否成功?通过这个事例你能得出
组装在一起,成为一个有
趣,同时巩
什么结论?
活力细胞。
固 所 学 知
每一个系统都有一定的边界,那么细胞是否也有
提示:细胞的结构与
识。
边界呢?引入课题: 第 1 节
细胞膜──系统的边界。
其功能有着密切的联系。
启发学生,
1.展示一幅图片,创设问题情境。
结论:系统不是其组
对 比 原 有
分的简单堆砌,而是通过
知 识 和 新
组间结构和功能的密切联
学知识, 产
系,形成的统一整体。
生 认 知 冲
答案提示:气泡中间
突,启发兴
光亮,里面只有空气;边
趣。
缘颜色较深。
感 受 细 胞
细胞具有细胞膜、细
膜的存在。
请尝试说出图中哪些是气泡?哪些是细胞?并讨
胞核和细胞质,而且是一
论能否在显微镜下看到细胞膜?
个立体的结构,在显微镜
通 过 评 价
2.要想真正观察细胞膜要用电子显微镜,但是在 下,通过调节焦距可以观
的 激 励 机
电子显微镜诞生之前, 科学家已经能够确定细胞膜的存
察到细胞的不同层面。
制 和 导 向
用心 爱心 专心 - 1 -
在了,你能想办法验证细胞膜的存在吗?
光学显微镜下不能看
作用,
(教师评价:通过讨论,我们已看出有些同学想
见细胞膜,但是能够观察
鼓 励 学 生
法和科学家的想法有异曲同工之处。
希望同学们认真思
到细胞与外界环境之间是
主 动 思 考
考问题。你今天看来离奇的想法,
明天就有可能成为科
有界限的。
和 大 胆 推
学的现实。科学就需要我们进行大胆的想象。
)
答案提示:实验事实
测。
那么,细胞膜的成分是什么呢?它又具有哪些功
主要有:进入活细胞的物
能呢?要想解决这个问题,我们应当想办法获取细胞
质首先要通过一道选择性
体 会 实 验
膜。下面我们就结合实验体验一下细胞膜的制备。
的屏障,并不是所有的物
材 料 的 正
1. 首先,我们应该确定合适的实验材料。对于一
质都能进入细胞;用显微
确 选 择 对
个实验来说,合适的实验材料是实验成功的关键。
(课 注射器将一种叫做伊红的
于 科 学 研
件展示几种细胞的图片)
物质注入变形虫体内,伊
究 的 重 要
红很快扩散到整个细胞,
性。
却不能很快逸出细胞;在
光学显微镜下看到,用微
针触碰细胞表面时,细胞
表面有弹性,可以伸展;
拓 展 学 生
用微针插入细胞内,细胞
的知识面,
讨论:上述图中分别是什么细胞?
表面有一层结构被刺破;
增 加 学 生
哪一种细胞比较适合提取细胞膜呢?请尝试说出
如果细胞表面结构受损面
对 哺 乳 动
原因?
过大,细胞会死亡。
物 红 细 胞
阅读课本 P41 旁栏相关信息:对红细胞有特殊要
(学生共同回答:细
的了解。
求吗?鸡红细胞可以吗?
菌、植物细、红细胞、肌
2. 如何利用红细胞获取细胞膜呢?用镊子撕取行
细胞)
吗?用针刺破行吗?应当用什么办法来获取细胞膜?
学生讨论后确定:红
课件展示红细胞在不同溶液中的图片。
细胞。原因是没有细胞壁,
没有细胞核和众多的细胞
在 学 生 已
器。
有
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