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大班社会《香香饼屋》教案
《香香饼屋》是一堂动手能力课,下面是应届毕业生为大家的大班社会《香香饼屋》教案,我们一起来看看吧~!
我班幼儿多数处于5——6岁之间,思维比较活跃,喜欢面对问题以共同讨论的方式来想办法解决。同时对生活中各种事物的认知积极性较强,具备了一定的细致观察能力,尤其是对同伴的做法有了一定的 ___,开始注意向同伴了。因此,当通过游戏主题的不断丰富,孩子们想把角 ___设立成面包房时,我们不仅大胆的走出幼儿园,走入社会,来到真正的面包房参观,还结合面包房的创设进行了一系列活动,力求发挥每一名孩子的主动性,使孩子们在亲身体验中发展各方面能力。
1.幼儿能主动 ___自己周围的社会环境,积累与社会角色相关的。
2.能根据游戏主题大胆想象与表达,反映自己对现实生活的理解与认识。
3.能根据游戏需要选用、制作适宜的游戏材料,获得积极的情绪体验。
活动一《 参观面包房 》
活动二《 布置我们班的面包房》
活动三《 制作蛋糕》
活动四《我们要做真正的蛋糕》
活动一《 参观面包房 》
1.能按照计划进行参观,丰富对面包房的感知经验。
2.体验社会实践活动的乐趣。
3.能在活动中相互提醒,遵守公共场所的行为规则。
1.提前制定参观计划,包括:路上的安全注意事项┅┅
2.个别幼儿利用回家时先去查看路径等情况。
3.教师与面包房的工作人员 ___,请面包师介绍面包种类、讲解蛋糕制作要点┅┅
4.幼儿穿好外衣,避免着凉。
1.交流参观计划,明确去面包房的参观内容,做好心理准备。
参观前,各组交流计划。
教师提问:“我们去面包房都要注意看什么?”
引导幼儿 ___:面包房里都有什么东西? 蛋糕师怎么做蛋糕!蛋糕都有什么样的?
2.参观之初时的行为提示。
面对装潢华丽的`面包房,教师提问:“面包房里还有客人,我们应该怎样做?”
引导幼儿知道:轻声说话,不影响他人。
面对各种蛋糕,教师提问:“蛋糕真香呀!我们要注意什么呢?”
鼓励幼儿讲卫生,不用手摸蛋糕。
面对多名幼儿同时围观一种蛋糕时,教师提问:“怎么样看才能都看清楚又不出危险呢?”
鼓励、引导幼儿互相谦让,顺序观看。
3.参观之中的细节观察,并以图画的形式进行记录。
教师提问:“小朋友,快看一看面包房里都有什么?快点记下来吧。想想我们班的面包房应该有什么?”
鼓励幼儿发现面包房必备的洗手池、冰箱、操作台、工作服、海豹、宣 ___等。引导幼儿观察面包师制作蛋糕,并 ___卫生程序。
“柜子里的东西是怎么摆放的? ___这样摆?”
引导幼儿发现柜子中不同物品的分类摆放,体会其中的方便、整齐等功效。
1.幼儿能围绕一个话题讨论,并针对问题选择有效的方法进行解决。
2.幼儿能运用绘画的方式记录自己的想法,表达自己的意思。
3.增强合作能力,体验共同创设活动区的乐趣。
1.幼儿已参观了面包房,并把相片粘贴在墙上供大家观看。
2.各种纸、笔、剪刀、胶棒等美工材料;带玻璃门柜子、架子、盘子等。
(1)观看面包房相片,结合班中实际讨论面包房应该有什么?
我们班的面包房应该有什么呢?
鼓励幼儿从必须得设备出发,发现必须有冰箱,以便放做蛋糕用的奶油。针对柜子进行讨论:“面包房的柜子与其他活动区的柜子有什么不同?”引导幼儿从卫生及展示角度发现应该摆带玻璃门的柜子,把面包放进去。注意:从客人选购面包,交钱的全过程考虑细小物品的准备,如准备盘子,让顾客放面包用┅┅
(2)绘画设计图,进行评选。
教师提问:这些准备好的东西,怎么摆呢?
引导幼儿进行设计,并讲述自己的想法。
以投票选举的方式决定设计图的选择。
引导幼儿评价设计图时要 ___各种物品画得是否全面、饮料和蛋糕是否分类放、物品摆放是否合理┅┅
(3)针对设计图,进行布置。
结合设计图,各组分工布置。
为面包房起名字,幼儿评选并讲出名字 ___好?
活动三《 制作蛋糕》
活动目标:
1.能主动收集材料,并针对不同蛋糕选择不同材料制作蛋糕。
2.能针对材料选用不同连接工具合作进行手工制作活动。
3.发展幼儿的想象力。
活动准备:
1.蛋糕式样的宣 ___。
2.各种纸、笔、剪刀、胶棒、等美工材料。
3.各种海绵、棉花、果壳等废旧材料。
活动过程:
(1)面包房开业了,柜子里却空空的。
分组讨论:我们要做什么样的蛋糕?
各组幼儿将收集的蛋糕图样,宣 ___,以及自己设计的蛋糕图样进行交流,鼓励
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