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餐厅元旦促销活动方案 【篇一：餐饮元旦促销活动方案】 餐饮元旦促销活动方案 餐厅元旦活动策划书(一) 活动时间：1月1日 活动专题：相约元旦之夜 活动内容： 一. 场境部署： a. 门口：一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯来宾，迎候语必需是‘merry christmas!’遇上大约10岁以下小客人则发一粒水果糖。 b. 大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要和大堂空间协调一致，树上必需有闪烁彩灯吸引客人注意。 c. 玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等(精品批发市场有现成出售) d. 餐厅：服务小姐头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致圣诞点心，点心关键有蛋糕，饼干，也能够是平时很受欢迎宾馆特色点心，周围摆上各式各样糖果。还能够在盘中藏匿一有奖吉祥物，不一样吉祥物到服务台领取不一样圣诞节小礼品 e. 过道：用红纸扎成小巧灯罩，每隔一米五挂一只，顺着过道挂两列。 二、卖场气氛营造 门前广场可设置这么一个场景造型：在雪地上耸立着一座别墅市房子，房子周围是浓郁圣诞树，并有着一个漂亮花园，整个房屋透着黄色温暖灯光，透过窗户可看到一家人身影，正在欢快忙碌着准备圣诞晚会，精心部署圣诞树，圣诞老人正悄悄爬上烟囱，悠扬音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快，有动有静，栩栩如生、充满情趣。注：音乐必不可缺乏，给整个场景增加动感，能够播放部分经典曲子。 服务员和收银员 全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激用户消费。 划出圣诞商品区域，陈列多种圣诞礼品，圣诞树排成一排，配以多种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞气氛，将酒店变成圣诞晚会天堂 三、促销活动 (a)狂欢帽子节!展出款式新奇、色彩鲜丽各款男女老少帽子!让您在享受暖冬同时，增添一抹靓丽风采!操作说明：在严寒冬天，帽子是不可少御寒用具，也越来越成为时尚年轻人着装一大点缀。在帽子展出陈列上，能够突出红色圣诞帽，首先渲染节日气氛，其次也经过圣诞帽带动其它帽子销售。 (b)定餐送手套，定餐满1200元，凭购物小票，赠予一双手套(手套价值5-10元左右)，在手套里还藏有小礼品 操作说明：手套也是大家不可少防寒用具，购物送手套，对用户来说比较实在，将奖券藏 在手套里又是一个新奇促销方法，跟西方小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼品有异曲同工之妙。 注：购物赠品还可为部分时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠予平安符)等。 四、联络外国留学生。 a.组织节目。我们到黑大、工大等高校联络欧美国家留学生10多人，邀请她们参与我们活动，到酒店大厅和大家一起演出节目，共度平安夜。我们邀请得到她们热烈欢迎，有啤酒，还能够和英俊中国小伙和漂亮中国姑娘一起共度良宵，还不用花钱，这美事还历来没有过，她们简直是喜出望外。 我们对她们要求仅是会演出节目或会跳士高就行，节目水平要求不高，只要能够突出气氛就行，这一点全部难不住她们，有会吹萨克斯、有会弹吉它、有会唱欧美流行歌曲，士高则是她们生活一部分，没有一个不会跳，这就够了。 b、赠酒和鲜花祝福，消费者取得意外惊喜。凡当晚到民防商务酒店消费者我们对每桌客人全部无偿赠予葡萄酒1瓶，并由礼仪小姐向情侣们中女士送一支红玫瑰，并真诚地对她们说：“感谢你们光临，我代表民防商务酒店祝你们圣诞愉快，情深似海!”这种意外礼品和暖融融话语使每一位消费者全部倍感亲切和激动，和民防商务酒店距离一下就拉近了。消费激情也就被充足地调动起来了。因为给自己带民防商务酒店来不仅是本身享受，更关键是精神上超值享受，这是无法以用金钱来衡量。 c、和留学生同歌共舞，燃烧品牌激情。除了店内节目之外，我们穿插着让留学生演出节目。她们全部一身牛仔服，流着前卫发型，个个酷呆了，含有浓厚欧美风格，充满动感和激情演出引发阵阵掌声和喝彩，很多消费者忘情地和留学生们一起狂歌劲舞，把活动一次次地推向高潮，更让大家乐开怀。留学生们在演出中不停地有汉字或英文喊“民防商务酒店，我爱你!”加上你们出色演出把整个活动推向了最高潮，民防品牌和消费者激情产生了高度共鸣。 d、赠予精美照片，留住出色瞬间。为了让消费者永远留住这一出色瞬间，永远记住民防商务酒店，能够无偿取得我们为其拍摄精美照片一张。 餐厅元旦活动策划书(二) 一、总体目标 经过圣诞、元旦策划活动，扩大餐厅著名度，加强和商务用户感情联络，引导周围地域居民餐饮消费，从而取得一定经济效益和社会效益。 二、策划内容 (一)、圣诞、元旦活动安排 1、砸金蛋 日期：1月1日--1月10日 时间：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00活动地点：餐厅南大堂 形式： (1)娱乐活动带动客房餐饮促销 (二)元旦宣传安排 电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内led宣传 1、媒体：《张家口日报》《张家口