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农
产
品
品
牌
分
类
按面向市场不同,可分为出口型传统优势农产品品牌、 国家战略安全型农产 品品牌
和内销型农产品品牌。;按照品牌知名等级不同, 可以分为地方级农产品品牌、 地区级农
产品品牌、国家级农产品品牌、国际级农产品品牌和世界级农产品品牌。
按照品牌拥有主体不同,可以分为企业农产品品牌和农产品区域公用品牌。 企业
农产品品牌是农产品生产经营者为了区分本企业产品与其他企业产品而设 计的名称、
标记、符号及其组合;农产品区域公用品牌,简称农产品区域品牌, 是指在一个具有
特定的自然生态环境、历史人文因素的区域内,由相关机构、企 业、农户等共有的,
在生产地域范围、品种品质管理、品牌许可使用、品牌行销 与传播等方面具有共同诉
求与行动,以联合提高区域内外消费者评价、使区域产 品与区域形象共同发展的农产
品品牌。
发展特点:从地区来看,我国农产品品牌的分布基本呈现东 部地区最多、“三品一标”发展最快,而中部和东北部地区其次, 西部农产品品 牌数量相对较少,发展最慢的状态;从农产品品牌的种类来看, 我国现有 品牌农产品大部分是鲜活农产品 (瓜果蔬、畜牧产品、水产品等)和初加工农产品,缺乏精深加工、二次增值的产品, 不利于农产品品牌的进一步发展; 从农产品品牌的主体结构看 ,我国农业企业的发展主体中政府部门及行业协会等非营利机构所占的比例相对较高, 达到 10%-20%,而在其他产业中,该比例还不到 2%。
我国农产品品牌培育与经营
(一)品牌定位、形象塑造与传播
品牌定位可从产品特征、文化理念和竞争导向三个方面进行
(二)质量提升与优势创新
(三)品牌整合与规模扩张
农产品区域公用品牌
目前,我国农产品品牌的重要类型是农产品区域公用品牌。 农产品区域公用品牌是指,特定区域内相关机构、 企业、农户等所共有的, 在生产地域范围、 品牌使用许可、品牌行销与传播等方面具有共同诉求与行动,以联合提高区域内外消费者评价,是区
域产品与区域形象共同发展的农产品品牌。例如:
传承地方传统加工工艺。 地方传统加工工艺是人类智慧的创造, 经过这些加工工艺加工的农产品变成了经年流传的农产品区域公用品牌。比如,我国的金华火腿、西湖龙井、山西老陈醋等等。
开发历史文化民俗资源。 一些地区的农产品公用品牌, 在资源的基础上, 结合历史文化民俗,利用历史名人、文化特色、民俗故事等构成品牌的特殊价值。
扩大传统产地声誉。一些地区的区域公用品牌则利用千百年来沉淀下来的产地声誉,进一步扩大声誉优势。比如,福州茉莉花茶,萧山萝卜干等。
创建新兴产业集群。 如涪陵榨菜, 借助产业集群, 形成了区域公用品牌下的子品牌集群,使得母品牌的品牌价值逐年提升。
区域品牌建设案例
一、母子商标——安吉白茶品牌的成功历程
1980-1997 年,省内扬名
安吉白茶从 1980 年由 政府开始保 培育到 1987 年开始 行无性繁殖,再到 1991 年“玉 ”牌安吉白茶在全省名茶品比会上被 一 名茶 一个 程,可以
是安吉白茶品牌前期成功的一个 段,是安吉白茶品牌建 的基 。
1997-1998 年,政府引 ,担任品牌建 的主角,打造品牌
有了名茶 个基 ,安吉政府在 1997 年、1998 年开始大 模开 安吉白茶,制定了安吉白茶 展的 划,大力 展安吉白茶生 ,并且申 安吉白茶 明商 ,成立
白茶 会,通 茶 良种 , 得名牌 品,推荐 品等等。 个 程可以 是安吉白茶真正的一个起步 段,取得了一些 性的成 。
1999 年之后,品牌效益初
在 1999 年后开始,安吉白茶的品牌 是达到了一个高潮,不断的听到安吉白茶
个茶叶在各 比 中 , 第三届“中茶杯” 特等 ,国 名茶金 , 展示会金 ,浙江省十大名茶等,于此同 ,安吉 得“中国白茶之 ” ,不断 安吉白茶 , 布白茶 划,建 白茶街等等。因此,安吉白茶的品牌,名声也是越来越响亮。
有一个 段,在安吉白茶 得中国名牌 品 和 得中国 名商 后, 安
吉白茶的品牌达到了一个高峰, 早在 2007 年,就有 明安吉白茶的品牌价 在 17 多,去年,也有人 估安吉白茶的品牌价 达到了 20 多个 。可以 安吉白茶的品
牌在从第一 母 通 不断的努力,不断的 展,达到 在如此的 模。 安吉白茶的品牌是成功的。
政府后期担任后勤,配角,一直支持和指导着安吉白茶产业的发展。 然后安吉白茶特殊的双商
标管理模式,又将安吉白茶更好的推向了全国。
目前,全 安吉白茶面 近 10 万 , 量 850 吨, 达 元,全 已 有茶叶加工企 350 家,其中年 超 500 万元的 企 30 余家,超 2000 万元的 7 家,茶叶合作社 26 家,安吉白茶 会
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