高中生物课件：微生物的代谢1.pptxVIP

微生物的代谢;教学目标; 工业生产广泛应用微生物，你知道最重要的原因是什么吗？;（一）微生物代谢的特点：;（一）微生物代谢的特点：;思考：; ;微生物的生命活动受什么调节;（三）、微生物代谢的调节：;１.酶合成的调节：;１.酶合成的调节：;;２.酶活性的调节：;两种调节方式的区别与联系：;（四）、微生物代谢的人工控制：;（四）、微生物代谢的人工控制：;讨论：;四微生物代谢的人工控制;控制对象; 小结:微生物的代谢 （1）微生物代谢的概念、特点（异常旺盛）、原因（微 生物的表面积与体积的比很大） （2）微生物的代谢产物： 1.初级代谢产物：氨基酸、核苷酸、多糖、脂类、维生素等 2.次级代谢产物：抗生素、毒素、激素、色素 （3）微生物代谢的调节: ①酶合成的调节：某些酶只有在环境中存在某种物质 （诱导物）时才能合成。（组成酶、诱导酶） ②酶活性的调节：通过改变已有酶的催化活性来调节 代谢的速率（反馈调节、精细而快速） （4）微生物代谢的人工控制：改变微生物的遗传特性、 控制生产过程中的各种条件。 （5）发酵的概念及种类： 概念： 种类：根据培养基的物理状态\是否需氧\代谢产物分类;巩固练习：;酶Ⅲ;3.微生物的次级代谢产物是---------------------------------------（ ） A.氨基酸、多糖、抗生素、脂类； B.核苷酸、多糖、脂类 、激素； C.抗生素、脂类、色素、毒素； D.抗生素、毒素、激素、色素 ; 6.下表列出了两种微生物生长所必需的生长因子和它们合成并释放的次级代谢产物。如果这两种微生物共同养在一个培养基中，它们之间最可能的关系是----------------------------（ ）;布置作业：;4.关于组成酶的叙述正确的是---------------------------------（ ） A.既有胞内酶，又有胞外酶； B.同时受遗传物质和营养物质的控制； C.是微生物细胞内经常存在的酶； D.大肠杆菌的半乳糖苷酶是一种组成酶； 5.下列关于微生物代谢的叙述正确的是-----------------------（ ） A.次级代谢产物是??生物生长和繁殖所必需的； B.将大肠杆菌从只用乳糖作碳源的培养基上转移到只用葡萄糖作碳源的培养基上，其细胞内半乳糖苷酶的合成就会停止； C.诱导酶一旦产生，其活性就一直保持下去； D.与酶合成调节相比，酶活性的调节是一种快速的调节方式；;6.列表比较微生物代谢人工控制的方法：;7.右图是黄色短杆菌合成赖氨酸途径示意图，请据图回答： （1）图中黄色短杆菌利用————— 合成赖氨酸、苏氨酸和——————。 （2）当—————和——————都积累过量时，就会抑制天冬氨酸激酶的活性，该过程属于—————调节。 （3）赖氨酸是人和动物的————氨基酸，利用黄色短杆菌大量生产赖氨酸就必须抑制——————形成。 （4）科学家对黄色短杆菌进行————处理，选育出不能合成———————的菌种，提高了赖氨酸的产量。该过程属于—————————————。 （5）黄色短杆菌合成的赖氨酸是——代谢产物，它合成后存在的部位是在———————。;谷氨酸脱氢酶;讨论：;葡萄糖;天冬氨酸;;谢谢观看!