高中生物课件：人和动物三大营养物质代谢.pptxVIP

第六节 人和动物体内三大营养物质的代谢;教学目标： 知识目标： 理解糖类代谢过程 识记脂类代谢和蛋白质代谢 知道三大营养物质代谢的关系以及于人健康的关系 能力目标： 1、学会用“文字图表”总结知识，培养对知识的概括归纳能力 2、理解“三大代谢”的生化机理于人体健康的内在练习，培养逻辑思维能力。 3、学会合理膳食，自我保健;问题1：动物新陈代谢与植物有何不同？;消化系统的结构;一、哺乳动物消化系统的组成及消化腺的功能;二、人体对三大营养物质的消化;1、消化吸收\的主要部位：;小肠绒毛的结构;水和无机盐;循环系统的结构示意图;四、三大营养物质的代谢;来源;2、糖代谢与人体健康;课堂练习：;2：小刚上午第五节课觉得头昏、心慌、面色苍白，四肢无力，此时最简便科学的应急措施是（ ） A、喝一杯淡盐水 B、喝一杯浓糖水 C、注射葡萄糖 D、注射胰岛素 3、在正常进餐后4h测定甲乙两人的血糖浓度，甲为140 mg/Dl，乙为100 mg/dL，然后给两人分别口服100g葡萄糖，并每隔0.5h测定一此血糖浓度，其结果如图所示，清据图回答：;（二）脂质代谢;来路;（三）蛋白质代谢过程;2、脂肪代谢与人体健康的关系;2、蛋白质代谢与人体健康的关系;2、空腹喝牛奶营养价值降低，原因是被人体吸收后的氨基酸只要用于（ ） A、直接合成组织蛋白、酶和激素 B、脱氨基后氧化分解 C、转氨基作用形成新的氨基酸 D、合成糖类和脂肪;课堂练习： 1、人体内三大营养物质在正常的情况下的功能情况是（ ） A、同时供能，不分先后 B、同时供能，供能的数量不同 C、不同时供能，脂肪供能最多 D、不同时供能，糖类供能最多 2、下类不是氨基酸、葡萄糖和脂肪物质在人体内的共同代谢途径 （ ） A、合成大分子物质 B、氧化分解释放能量 C、在体内储存起来 D、转化为其他有机物 3、通过氨基转化作用，形成新的氨基酸 （ ） A、增加了氨基酸的数量 B、减少了氨基酸的数??? C、是必需氨基酸 D、合成糖类和脂肪 4、临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量，可初略估计下列哪一营养物 质在该段时间内的氧化分解量 （ ） A、蛋白质 B、脂肪 C、糖 D、维生素D;肝脏在代谢中所起的作用;代谢废物的排出途径;谢谢观看!