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2020年中国大葱市场分析报告
行业运营现状与未来前景研究
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提示:供不应求是造成此次大葱价格涨价的主因。根据相关资料显示,今年大葱种植面积同比减少约30%,产量下降约为35%左右。并且,由于今年在大葱种植期间出现大幅降雨现象,甚至某些地区出现洪涝灾害现象,进而导致大葱产量大幅下降,形成供不应求的形势,市场价格也随之跟涨。
? ? ? ?大葱作为日常生活中必不可少的调味佐料,今年以来价格持续上涨。在北京市西城区的一家超市里,今年大葱的价格已经涨到了3.98元/斤,即便如此,依然不好买。根据农业部监控数据显示,2020年11月,全国大葱批发价格为每公斤4.56元,同比上涨99.1%,连续13周位列蔬菜价格涨幅排行榜,平均每周涨幅约为2.53%,已达近4年来最高水平。业内人士表示,大葱价格短期内可能还会上涨,到明年二三月份之后,整体供应量会增加,价格可能会出现回调。???????供不应求是造成此次大葱价格涨价的主因。根据相关资料显示,今年大葱种植面积同比减少约30%,产量下降约为35%左右。并且,由于今年在大葱种植期间出现大幅降雨现象,甚至某些地区出现洪涝灾害现象,进而导致大葱产量大幅下降,形成供不应求的形势,市场价格也随之跟涨。根据山东荣成市数据监测中心数据显示,目前大葱市场价格为3.5元/斤,9月份涨幅达到20%-133%。???????与此同时,国内大葱种植相关企业总量近3000家。根据企查查数据显示,2019年我国大葱相关企业新注册量为596家,同比下降8.6%;2020年1-10月共新注册了252家企业,同比下跌14.0%。
2010-2020年1-10月我国大葱种植相关企业新注册量统计情况
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数据来源:企查查
???????其中,2020年Q1大葱种植相关企业注册量是80家,第二季度注册量是90家,第三季度是59家。
2019-2020年我国大葱种植相关企业注册量统计情况(按季度分)
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数据来源:企查查
???????针对后期市场,冬季作为大葱用量最大的季节,预计在年底以及春节后期价格将不会出现太大回落。因为,目前国内大葱产能基本已经确定,而供不应求局面仍然存在,如果在元旦节、春节等节假日或者活动下需求量持续增多,那么本地的大葱供应商只能从外地调货,这样一来大葱成本就有所增加,因此今年年末大葱的市场价格或许持续看涨。(WYD)????????
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