中医感冒系统分析.docVIP

著名学者聂文涛先生总结四句科普：“阴虚发热;阳虚怕冷；血虚发燥；气虚无力。 咳嗽是肺部疾患中的一种常见症候，其致病原因主要为外部的邪气。此外,痰饮和浊气内生 以及气阴两虚，也可引起咳嗽C 屮医临床上对咳嗽的类型常有外感和内伤Z别，外感咳嗽有风寒、风热咳嗽；内伤咳嗽又分 痰热、痰湿、气虚、阴虚咳嗽等。小儿咳嗽在治疗上比较棘手，但如果配合适当的药膳食疗, 则可以促进咳嗽早日痊愈。 （一） .风寒咳嗽 咳嗽症状 咳嗽频繁，以干咳为主；或有少量清稀白色痰液，咽喉痒，咳嗽时声音很 重，鼻塞流鼻涕，怕冷，无汗;或有发热，头痛等;舌色淡红，舌苔薄白。 适宜食疗 ■Q■部生姜汁：方部10克，生姜6克（拍烂），加适量水煎煮20?30分钟, 去渣取汁，调入蜂蜜少许，让孩子分次温服。 姜杏汤：杏仁10克（泡洗后去掉外皮和内尖，捣碎），生姜6克（去皮, 与盐4克一起捣碎），甘草5克（研细末、微炒），一同拌匀，用开水冲成汤，即可饮用。 （二） .风热咳嗽 咳嗽症状 咳嗽不爽或咳声重浊，吐出的痰黏稠、颜色黄，不易咳出，口渴，咽痛, 鼻流浊涕；或伴发热，头痛，怕风，微有汗出；舌色红，舌苔薄黄。 适宜食疗 桑菊杏仁茶：桑叶9克，菊花9克，杏仁6克（捣碎成泥），三者一起入 锅水煎，取汁，调入蜂蜜15克，即可温服。 梨子汁：梨子100克（洗净去核，切片），川贝?母5克（捣烂），桔梗8 克，一?起入锅，水煎约20?30分钟，再加入菊花10克，再煮5分钟，去瀆収汁，加入冰糖 适量，即可温服。 梨汁粥：鲜鸭梨1个，连皮切碎，置于砂锅中，加水适量，煎煮30分钟, 去渣后与淘洗干净的粳米50克同煮成粥，即可温服。 （三）.痰热咳嗽 咳嗽症状 咳嗽痰多色黄，痰液黏稠而难以咳出，有些患儿其至呼吸急促，喉咙中有 痰鸣声；或伴有发热口渴，烦躁不宁，尿量短少、尿色黄，大便干结；舌色红，舌苔黄。 适宜食疗 攻仁煮猪肺：攻仁30克（捣成碎末）,猪肺］个（洗净,颜色呈白色）, 置于锅内，加水适量。先用大火煮沸，后以微火煮烂，即可食用。 冬瓜汤：冬瓜仁、冬瓜皮、麦冬各15克，加适量水煎服。 鲜荷蒿汤：鲜苗蒿150克，水煎去渣，加冰糖适量，分次饮用。 （四） .痰湿咳嗽 咳嗽症状 咳嗽痰多，痰液白而稀，喉咙间有漉漉的痰声，胸闷，胃口不好，神情困 倦；舌色淡红，舌苔白。 适宜食疗 香萝卜：选鲜嫩萝卜洗净，切成小丁，用盐腌一夜（每公斤萝卜加50克 盐），晒干；再将适量生姜、桔皮、花椒、小茴香，与萝卜一?起拌匀，然后把酷烧滚后浇入 调拌，也可加少许白糖调味。香萝卜气香味美，也可以作为菜肴食用。 桔红茶：桔红1片，绿茶4?5克，一起放入杯中，用沸水冲泡，孩子可 以经常饮用。 （五） .气虚咳嗽 咳嗽症状 咳嗽反复不停，特别是清晨，痰白而稀。患儿面色苍白，容易无故出汗, 怕冷，呼吸时气短，孩子懒得说话，说话声音较轻，吃东西没有味道；舌色淡红，舌旁边有 牙齿印痕。 适宜食疗 黄茂虫草鸡汤：母鸡肉100克，洗净，去肥油，切块。将鸡块放入沸水中 氽一下，与黄便10克，冬虫夏草5克，陈皮3克一起放入炖盅内，盅内再加入适量开水， 用文火隔水炖3小时，调味后即可食用。 豆浆粥：豆浆500克，与淘洗干净的粳米50克一起放入砂锅中，先用旺 火烧开，再转用文火熬煮成稀粥（稀粥熬煮到农面有粥油）,加入适量砂糖调味,即可温服。 （六）.阴虚咳嗽 咳嗽症状 干咳无痰，或痰少而黏，不易咳出，口渴，咽干，喉痒，声音嘶哑。到了 午后，觉得身体潮热或手足心热，盗汗；舌色红，舌苔少或可见地图样的花剥苔。 适宜食疗 银耳梨膏：银耳10克（浸软洗净），梨100?150克（去核，切片），一起 放入锅中，加适量水同煮，待银耳软烂、汤稠时加入冰糖15克，溶化后即可温服。 银耳百合沙参汤：银耳10克（清水浸泡数小时至胀开，洗净），百合15 克，北沙参10克，冰糖适量，一同放入砂锅中，加清水适量，武火煮沸后改用文火煮约1 小时，収汁，稍温饮服。 燕窝西洋参汤：燕窝10克（清水浸泡洗净，捡去羽毛杂质），西洋参5 克（洗净，切薄片），冰糖少许，同放入炖盅内，再加开水适最，炖盅加盖，用文火隔水炖 3小时，调味后食用 慢性咳嗽食疗方： L杏仁粥 将去皮甜杏仁10克研成泥状，加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量 水煮沸，再以慢火煮烂即可。此方源于《食医心镜》，宜温热时服食，每天服两次，可作早、 晚餐n 梨白萝卜方 白萝卜1个,梨1个，门蜜1两，白胡椒少许,放入碗内，蒸熟即可服食。 每天服两次。 红糖红枣生姜饮 収红糖50克，红枣50克，生姜15克混合，加水3碗，煮沸即可。宜趁 热服食，每天服3次。 4 ?百合粉粥 百合粉30克（鲜百合60克，干后磨成粉），W 100克淘洗净后加水煮粥, 粥将熟时放入百合粉和适量冰糖，再煮至粥熟。此方源于《本草纲目》，可作