玫瑰精油的粗提取实验.pdfVIP

生物自主探究性实验 玫瑰精油的提取实验 【引言】从玫瑰花中提取出的玫瑰油称为 “液体黄金 ”，是世界香料工业不可取代的原料，多用于制造高 级香水等化妆品。 工业上大约 5kg 玫瑰花瓣才能提取出一滴纯正的玫瑰精油。提取出的玫瑰油不含有任何 添加剂或化学原料，是纯天然的护肤品，具有极好的抗衰老和止痒作用，能够促进细胞再生、防止肌肤老 化、平抚肌肤细纹，还具有使人放松、愉悦心情的功效。 【摘要】植物芳香油具有较强的挥发性，还能随水蒸气蒸发，因此可以利用蒸馏法提取植物芳香油。法 国香水业作为一种工业生产，最初就是通过蒸馏法来获得芳香油的。玫瑰油、薄荷油、肉桂油、熏衣草油、 檀香油等主要由蒸馏法获得。 本实验主要通过水蒸气蒸馏法，粗提取玫瑰精油。利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来， 形成油水混合物，冷却后，油水混合物又会重新分出油层和水层。 理想实验装置如下图，由条件限制，实验装置较简陋，与下图稍有不同。 【 【关键词】 玫瑰 精油 蒸馏 【key word 】Rose Essential oil Distill 【实验方法】 1.称取 50 g 玫瑰花瓣，剪碎，研磨成泥状物。 2. 然后安装蒸馏装置。 蒸馏装置包括：铁架台两个、电烤炉、石棉网、 橡胶塞、玻璃导管、温度计、接液管、锥形瓶，以及连接进水口和出水口 的橡皮管。所有仪器必须事先干燥，保证无水。整套蒸馏装置可分为左、 中、右三部分，其中左边的部分通过加热进行蒸馏，中部将蒸馏物冷凝， 右边的部分用来接收。安装仪器一般都按照自下而上、从左到右的顺序。 拆卸仪器的顺序与安装时相反。具体安装顺序和方法如下。 （1 ）固定热源 ──电烤炉。 （2 ）固定蒸馏用的锥形瓶。 第 1 页 共 3 页 生物自主探究性实验 （3 ）连接冷凝装置。 （4 ）连接尾接管。 （5 ）将接收瓶瓶口对准尾接管的出口。常压蒸馏一般用锥形瓶而不用烧杯作接受器。 （6 ）将温度计固定在双孔橡皮塞上，控制实验所需温度。 3. 蒸馏装置安装完毕后，可以在蒸馏瓶中加几粒沸石，防止液体过度沸腾。敷上冷毛巾，操作过程中 不断滴加冷水，然后开始加热。加热时可以观察到，锥形瓶中的液体逐渐沸腾，蒸气逐渐上升，温度计读 数也略有上升。当蒸气的顶端达到温度计水银球部位时，温度计读数急剧上升。在整个蒸馏过程中，应保 证温度计的水银球上常有因冷凝作用而形成的液滴。控制蒸馏的时间和速度，通常以每秒 1 ～2 滴为宜。 蒸馏完毕，应先撤出热源，然后拆卸蒸馏装置，拆卸的顺序与安装时相反。 4. 收集锥形瓶中的乳白色的乳浊液， 向锥形瓶中加入质量浓度为 0.1 g/mL 的 氯化钠溶液，使乳化液分层。然后将其倒入分液漏斗中，用分液漏斗将油层和水 层完全分开。打开顶塞，再将活塞缓缓旋开，放出下层的玫瑰精油，用接收瓶收 集。向接收瓶中加入无水硫酸钠，吸去油层中含有的水分，放置过夜。（淡黄色油层如图所示） 为了更好地将油、水两层液体分离，操作时应注意正确使用分液漏斗。分液漏斗的使用方法如下。 （1 ）首先把活塞擦干，为活塞均匀涂上一层润滑脂，注意切勿将润滑脂涂得太厚或使润滑脂进入活塞孔 中，以免污染萃取液。 （2 ）塞好活塞后，把活塞旋转几圈，使润滑脂分布均匀。并用水检查分液漏斗的顶塞与活塞处是否渗漏， 确认不漏水后再使用。 （3 ）将分液漏斗放置在大小合适的、并已固定在铁架台上的铁圈中，关好活塞。将待分离的液体从上部 开口处倒入漏斗中，塞紧顶塞，注意顶塞不能涂润滑脂。 （4 ）取下分液漏斗，用右手手掌顶住漏斗顶塞并握住漏斗颈，左手握住漏斗活塞处，大拇指压紧活塞， 将分液漏斗略倾斜，前后振荡（开始振荡时要慢）。 （5 ）振荡后，使漏斗口仍保持原倾斜状态，左手仍握在漏斗活塞处，下部管口指向无人处，用拇指和食 指旋开活塞，使其释放出漏斗内的蒸气或产生的气体，以使内外压力平衡，这一步操作也称做 “放气 ”。 （6 ）重复上述操作，直至分液漏斗中只放出很少的气体时为止。再将分液漏斗剧烈振荡 2～ 3