2020-2021大学《工业微生物育种学》期末课程考试试卷（含答案）.doc

PAGE 第1页共1页 院系：________________ 专业班级：______________ 姓名：_________ 学号：_______ 院系：________________ 专业班级：______________ 姓名：_________ 学号：_______ 装 订 线 适用专业 试卷所需时间 120 试卷总分 100分 考试日期 开卷/闭卷 闭卷 成 绩 一、名词解释（共10小题，每小题3分，共30分） 1、诱变剂（mutagen）： 2、变异： 3、生长圈法： 4、富集(enrichment)培养： 5、原养型： 6、温和噬菌体： 7、反馈抑制： 8、TS突变株： 9、操纵子(operon)： 10、Hfr菌株： 二、判断题（共10题，共10分） 烷化剂主要是通过烷化基团仅使DNA分子上的磷酸部分被烷化，DNA复制时导致碱基配对错误而引起突变。（ ） 实验室常用的烷化剂有NTG、EMS、DES和HA。（ ） 菌株的分离和筛选一般步骤包括采样、富集、分离和产物鉴别。（ ） 分离细菌时，在培养基中加入浓度为50U/ml制霉菌素，可以抑制霉菌和放线菌的生长。（ ） 5、协同反馈抑制是指分支途径中末端产物单独存在时仍有微弱的抑制作用，当几个末端产物共同存在时抑制作用增强。（ ） 6、渗漏缺陷型是一种特殊的营养缺陷型，是遗传性代谢障碍不完全的突变型，其特点是酶活力下降而不完全丧失，并能在基本培养基上少量生长。（ ） 7、DNA聚合酶Ⅰ具有两种活性，即具有聚合酶活性和内切核酸酶活性。（ ） 8、基因文库是以mRNA为模板，在反转录酶作用下形成互补DNA，这种DNA与载体连接后，进行噬菌体的包装与转染或质粒DNA的转化而构建的基因文库。（ ） 9、菌种复壮的主要方法有纯种分离、淘汰法和宿主体内复壮法。（ ） 10、菌种保藏的基本原理是人为地创造一个适合微生物长期休眠的环境条件。（ ） 三、问答题（共7，共60分） 1、简述工业微生物育种的进展，简要概括一下各发展阶段的不足。6分 2、简述紫外和NTG的复合诱变的步骤和方法。10分 3、好气微生物的分离的方法以及每种方法的操作或原理。10分 4、杂交育种是工业微生物育种中常用的育种方式，请用细菌为例说明杂交育种的原理和步骤。8分 5、在进行原生质体再生实验中得到以下数据：6分 未经酶处理的菌悬液涂布于平板上生长的菌落数为105个；酶解混合液加蒸馏水破坏原生质体，涂布平板后生长的菌落数为5个；酶解混合液加高渗溶液，涂布于再生培养基上生长的菌落数为95个。 求原生质体的形成率和再生率。 6、什么是基因工程，作图并简述基因工程的步骤。10分 7、运用所学工业微生物育种学知识设计一个实验方案，用来选育产淀粉酶的菌株。（要求写出较为详细的实验步骤，设计要合理）10分 2020-2021《工业微生物育种学》期末课程考试试卷答案 一、名词解释（共10小题，每小题3分，共30分） 诱变剂（mutagen）：凡能诱发生物基因突变，并且突变频率远远超过自发频率的物理因子或化学物质，称为诱变剂。 变异：指生物体在某种外因和内因的作用下所引起的遗传物质结构或数量的改变。 生长圈法：此法常用于分离筛选氨基酸等的产生菌；将待检菌涂布于含高浓度的工具菌并缺少所需营养物的平板上进行培养，若某菌株能合成平板所需的营养物，在该菌株的菌落周围便会形成一个混浊的生长圈。 富集(enrichment)培养：是在目的微生物含量较少时，根据微生物的生理特点，设计一种选择性培养基，产生有利的生长条件，使目的微生物在最适环境下迅速的生长繁殖，数量增加，由原来自然条件下的劣势种变成人工环境下的优势种，以利于分离到所需要的菌株。 原养型：是指营养缺陷型突变株经回复突变或重组后产生的菌株，其营养要求在表型上与野生型相同。 温和噬菌体：噬菌体侵入宿主后,其DNA只整合在宿主的核染色体组上,并长期随宿主DNA的复制而复制,在一般情况下不进行增殖和引起宿主细胞裂解，这样的噬菌体我们称之为温和噬菌体。 反馈抑制(feedback inhibition):主要表现在某代谢途径的末端产物过量时，这个产物可反过来直接抑制该途径中第一个酶的活性，促使整个反应过程减慢或停止，从而避免了末端产物的过多积累。 TS突变株：是一类在许可温度下能正常生长，其表型和野生型没有区别，在非许可温度下不能生长或生