初中生物_真菌教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

PAGE PAGE 1 第五单元　生物圈中的其他生物 细菌和真菌 第三节　真菌 一、教学目标 1．认识日常生活中常见的真菌。 2．描述真菌的主要特征。 3．描述真菌的生殖方式。 二、重点难点 重点：认识真菌的形态结构、营养方式和生殖方式。 难点：观察酵母菌和霉菌，制作孢子印。 三、教学准备 自制课件、观察酵母菌和霉菌的器材、制作孢子印的器材、新鲜香菇 四、引入新课 请同学们一起来欣赏这几幅图片。在和谐、优美的自然中，有各种类型的生物分别做着自己的贡献，它们相互依赖、相互制约，共同维系着大自然的平衡。它们分别是生产者、消费者，还有一类是什么呢？ 教师：前面我们刚刚学习了细菌，今天我们一起来研究真菌。 回答问题：还有一类是分解者——细菌和真菌。 提出细菌和真菌是自然界中的分解者，为下节课埋下伏笔。 五、探究新知 一、各种各样的真菌 课件展示各种各样的真菌图片：蘑菇、木耳、灵芝、牛肝菌、银耳、冬虫夏草、酵母菌。 提示：真菌既有单细胞个体又有多细胞个体。 二、真菌的结构 准备器材，观察酵母菌和霉菌。 1．利用显微镜自制临时装片观察酵母菌 注意观察酵母菌的细胞核和芽体。 2．利用放大镜观察青霉菌 注意观察青霉菌的菌丝和孢子。 观看图片，了解常见的真菌。 分组进行实验，并按照老师的提示有目的的进行观察。 通过图片展示真菌，开阔学生的视野，激发学生想进一步了解真菌的兴趣。 讨论： ①酵母菌的细胞结构有什么特点？ ②青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？ 教师总结：真菌有单细胞个体也有多细胞个体，细胞内具有细胞核，同动植物一样被称为真核生物，多细胞真菌由菌丝构成。真菌细胞内没有叶绿体，营养方式为异养。 3．观察新鲜香菇 教师总结：蘑菇的菌体由菌丝构成，地下菌丝能吸收水分和有机物，地上部分称为子实体，由菌柄和菌盖组成。 三、真菌的生殖 真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。 小制作：制作孢子印 课件展示制作过程 提示： 1．选较大的新鲜香菇； 2．一天后观察现象。 讨论，总结。 观察新鲜香菇，了解蘑菇的菌体组成。 学生分组制作新鲜香菇的孢子印。 通过实验让学生了解真菌的细胞结构比空洞的图片更加真实，更有说服力。 观察实物，培养学生仔细观察、认真总结的能力。 通过小制作培养学生的动手能力。 六、效果检测 七、课堂小结 本节课通过观察图片和实物了解了自然界中常见的真菌，并且通过观察酵母菌了解了真菌的细胞结构，最后的小制作“制作孢子印”，让学生真正认识到真菌的生殖细胞——孢子。 八、布置作业 板书设计 第三节　真菌 一、各种各样的真菌 单细胞：酵母菌 多细胞：蘑菇、木耳、灵芝等 二、真菌的结构 1．有真正的细胞核——真核生物 2．没有叶绿体，营养方式为异养 三、真菌的生殖 产生大量的孢子繁殖 学情分析 学习真菌之前，同学们已经系统的学习过了生物圈中的植物、动物、细菌，对于以上生物的细胞特征、营养、呼吸、生殖等概念有了初步了解，而且能够对应到不同生物，所以在学习真菌的时候一方面要通过具体生活的实例让同学们认识真菌这类新的生物，并从个体数目上认识有单细胞真菌、多细胞真菌，另一方面要将真菌的细胞结构、营养、繁殖、呼吸等相关知识点对比学习，在比较中学习，在比对中记忆，形成知识体系。 知识来源于生活，尤其是生物学科的知识，用现实中同学们常见的真菌引导同学们学习，不仅可以提高同学们的学习兴趣，还可以加深同学们对知识点的理解；学以致用，在了解了真菌的类别、细胞结构、营养、呼吸、生殖的基础上，结合现实生活中人们对真菌的应用，不仅可以加强对知识点的记忆和理解，而且可以将知识真正落实到应用层面。 效果分析 通过复习《细菌》的知识，检测对已学知识的学习状况，发现学习效果不，标明同学们对与微生物的学习是有兴趣，有接受能力的。对已有知识的复习，不仅帮同学们整理了学习思路，也增强了学习的信心。无形之中将细菌和真菌形成了对比。 从日常生活中常见的霉菌入手，帮助同学们对真菌形成感性的认识，然后触类旁通举一反三，引导单细胞真菌酵母菌，并结合课本的实验，让同学们了解酵母菌是单细胞的，其细胞的结构，酵母菌的繁殖，以及如何观察道酵母菌。按照从简单到复杂的规律，引出霉菌，尤其是霉菌形成的直立菌丝和营养菌丝，这对于帮助同学们理解霉菌菌落的绒毛状、蛛网状和絮状，最后引申到大型真菌，蘑菇，并分析蘑菇也是由菌丝构成的。 通过蘑菇与植物在营养方面的比较，明确植物的根吸收水分和无机盐，而蘑菇的菌丝吸收有机物和水分，进而是同学们认识到真菌需要利用现成的有机物，所以真菌是生态系统中的分解者。 另一个难点是真菌的生殖，通过现实中的霉菌的例子可知道霉菌能散发出多“尘埃”，那么这些尘埃是什么呢？引出孢子，是真菌的生殖细胞，另外酵母菌和可以进行出芽生殖，把出芽生殖和细菌的分裂生殖比较，既能更好