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大米加工作业指导书
公司全称：芒市德源粮油有限责任公司 公司地址：芒市遮放镇南冷村
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芒市德源粮油有限责任公司
目录
大米加工作业
制米作业
一、大米加工作业
1、 目的：
此作业指导书的编写是为提高大米加工品质和数量，维 护操作人员的人生安全及提髙操作人员对设备结构、性能和 使用方法的认识，延长设备的使用寿命，规生产过程，切 实 从源头加强大米质量安全的监督之目的。
2、 适用围：
此作业指导书适用于大米生产车间操作员工作岗位。
3、 实施细则：（一）开车前的准备工作：
1全面了解原粮及所需加工成品粮的质量情况，做到不 符合质量要求的原粮作出相应措施进行
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