北京18家最有特色的火锅(火锅控必须收了).docx

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北京 18 家最有特色的火锅(火锅控必须收了! ) 从朋友圈进来的新朋友:点击标题下面的“北京吃货小 分队” 北京吃货小分队 (微信号: beijingchihuotuan) ——北京地区专 注美食分享的生活服务型微信公众平台。我们助您乐享优质 城市美食生活。关注北京吃货小分队,发现您身边的美食。 老规矩,排名不分先后! !!!!!! 1 重庆杨家火锅北京朝阳区 春秀路幸福二里人均Y 100【重庆火锅】推 荐理由: 这家火锅店名气很大, 微博上、 电视上都有人推荐, 藏在居民楼里,不算好找,一进门不说味道,人声鼎沸的热 闹劲儿就很像重庆的火锅店,辣锅的味道不错,麻麻辣辣, 吃起来很香。 2 满福楼大酒楼北京西城区地安门内大街 2 满福楼大酒楼北京西城区地安门内大街 38号人均Y 93【清 真火锅】推 荐理由:福满楼是正宗的的老北京铜火锅。最早只是几张桌子的小店,菜只有手切,白菜,粉丝三样。就靠着手切的鲜美起家。多年了,口味依然如初,拥有很 荐理由:福满楼是正宗的的老北京铜火锅。 最早只是几张桌 子的小店,菜只有手切,白菜,粉丝三样。 就靠着手切的鲜 美起家。 多年了,口味依然如初,拥有很 多父母辈吃货的支持。现在的门脸很气派,经常吓尿小青年 路过而不敢进门,其实价位却还好。连蔡澜都盛赞他们家的 黄瓜条手切。PS:现在很火的聚宝源老板, 之前是满福楼老板的司机, 这种八卦我会随便说吗。 值得吃, 应该吃。 3 辉哥火锅北京朝阳区 10 号远洋光华国际中心 AB 座人均 Y 454【港式火锅】推荐理由:高端首选。香港开过来的大 牌港市火锅店,几乎秒杀了北京其他港式火锅 ~价格比较贵 但是绝对物有所值。肉、 猪骨和海鲜是特色。 黑猪肉弹牙, 但是绝对物有所值。 肉、 猪骨和海鲜是特色。 黑猪肉弹牙, 久煮也不会老。九节虾很新鲜,貌似还是活的,入口很嫩。 特级雪花牛肉有漂亮的大理石纹路。环境典雅,适合与朋友 安静地坐坐。 4 湘肠香火锅店北京朝阳区姚家园路团结湖东里甲 3-1 号人 均Y 65【肥肠火锅】推荐理由:这 家店发端于团结湖,大约在 04 年开业,火了以后又跟莲花 池开了分店。看名字大概其知道是辣的,是肠子,到底是什 么肠呢?告诉您是大肠。肥肠肥肠,做得却 点儿不肥腻,有嚼劲儿,做得非常干净一点儿都不腥。各种 涮菜,也都借着肥肠锅的香味儿。用食客的话说就是无敌好 吃!除了肥肠锅,还有鸡火锅、鲶鱼锅等。这 地儿虽然叫火锅店,但不是仅有火锅,还有一般的湘菜。不 足:肥肠量不大,可能您还没吃过瘾就没了。而且等位时间 长,饭点儿一个小时是肯定的,俩小时也是 它。想去得趁早儿。 [ 它。想去得趁早儿。 [爱美食?搜微信: meishi010] 5朱题?猪手火锅朝阳区安苑北里 16号楼(近奥体东门)人均 Y 64【猪手火锅】推荐理由:不知何时,一时间猪蹄儿火锅 成了北京火锅界的名角儿, 2011 年猪手火锅大红。 这家比鼓 楼那家很有名的猪手火锅要好吃得多,虽然地方小点儿,但 是连麻酱都非常用心。猪蹄软烂 ~很入味 ~吃完猪蹄再涮别的 菜就觉得自己有点眼大肚子小 6添一顺北京海淀区北四环西路 88-1 7号空军指挥学院北门 1 号(北门西侧)人均Y 69【羊蝎子火锅】推荐理由:他家的羊 蝎子那叫一个肥而不腻,肉多爽滑,汤真香啊,忍不住喝了 好几碗。 再往锅底里下抻面, 羊肉汤的浓郁加上面条的筋道, 那口感无敌了。难怪就算开在荒郊野地,生意还是非常火, 到了饭点照样人满为患。 [爱美食?搜微信: meishi010] 7 黑鸡小馆北京海淀区远大路 1 号金源燕莎购物中心 5 楼人 均Y 71【黑鸡火锅】很 不错的鸡汤!区别于一般市面上能买到的普通速成鸡,他们 家用的是一种四川独有的黑鸡来做成火锅,营养价值非常 高,据说还是在山区里自然散养,难怪鸡肉紧实 味美。各种鸡火锅,先喝汤,然后吃鸡,最后还能涮菜。烧 饼是一绝,一定要试试。营养健康的同时,价钱还挺公道! 所以附近多是带着一家老小来吃饭的。还有很 多人吃完跟饭店买鸡肉回去自己做,因为别地儿买不到,真 是什么也阻挡不了吃货们 8香草香草云南原生态火锅北京东城区东直门外大街 42号宇 飞大厦2楼人均Y 91【云南火锅】推 荐理由:最近涌现出很多云南火锅,大同小异,这家算做的 比较早的了。味道非常赞,关键是还比较健康,下的料都不 是平时吃火锅常吃的。主要是喝菌汤,菌菇类 的都非常赞,虾滑超棒,服务员的服务也非常贴心到位。而 且他们家时不时就会有个团购啥的。女生应该会比较喜欢。 爱吃菌类的同学们,赶紧了。 9 摸错门牛肚王北京海淀区北 三环西路甲30号双天大厦1楼人均Y 64【牛肚火锅】推荐 理由:偏向川菜风格的做法,牛肚着实不错 很嫩 劲道 口 理由:偏向川菜风格的做法, 牛肚着实不错

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